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第十四章 营业四千

第十四章 营业四千 (第2/2页)

王老师和薛剑看着阮东生,绷着脸,身子做得笔直,眼神带着一丝慌乱,忍住没笑出来。
  
  “嗯,好的.....好的,好的,再见陈总”阮东生装模做样的说完,然后挂了电话。
  
  两个人看着阮东生。
  
  阮东生无奈说道“她明天在办公室等,要开张发票过去,不让少开,还是不承认设备是他们弄坏的”
  
  “好,我叫王芸明天早上过来开发票”王老师说道。
  
  王芸就是公司会计,是王老师的侄女,年纪比阮东生大很多,已经四十出头了,从创业就开始在公司了做会计。
  
  阮东生只好点头答应。
  
  三个人又在办公室聊了会天,直到七点,才下班回家。
  
  公交车上,阮东生想来想去,公司的业务上,平平淡淡,今年收入应该还不错,店铺里的生意,虽然兆头很好,但却不稳固。
  
  根本原因在于,他目前建立起来的优势,太容易被对手模仿了,不论是成本,还是包装,都很容易被对手模仿,一旦他打响市场竞争激烈的第一枪,很有可能他会被吞得连骨头都不剩,要知道,他只不过是市场里的小米虾,一大堆巨头在上面盘横着,只不过还没有动作而已。
  
  想来想去,还是悄悄进村的好,店铺里的生意不能扩张太快,优势还要进一步确立。
  
  这些年,阮东生总结了许多,这几天,算是实现了他心中设想的第一步,让他信心大振,但这只是开始,后面还有许许多多,看得见和看不见的问题要出现,所以不能大张旗鼓的搞,要悄悄的搞,等对手反映过来,他已经完全成长起来了。
  
  因此现在,最需要的就是缓冲时间,积累资本,形成优势,速度要快。
  
  阮东生越想越觉得在理,要是短时间内把店铺快餐做得过快,很有可能,会夭折得很快,身上冒起一阵冷汗。
  
  七点半,才到店里,店门不远路边,停着红色的“赵”。
  
  阮东生看了看“赵”从买来还是头一回认真看实车,样子确实不错,前脸挺犀利。
  
  此刻店里仍然满座,阮玲燕和一个女孩正在店里帮忙端碗,店里有吃快餐的,也有炒菜的。
  
  到了店里,在柜台后下包,看了看店里,快餐是用餐盘装的,分量很足,还有可乐汽水供应,炒菜的仍然和过去差不多,不过要少一些。
  
  带眼镜的小伙子估计吃完早走了,他一般六点左右就会到店里,还有两桌熟客炒菜,也是家常菜和水煮鱼。
  
  女孩子看了看阮东生,想了想,上前称呼道“老板,你好”
  
  “嗯,你是刚来的,怎么称呼啊?”阮东生问道,表明身份,免得人家尴尬。
  
  女孩眨了眨眼,估计已经确认阮东生是店铺老板,就说道“我叫赵萍,赵国得赵,浮萍的萍,叫我小萍就好了,老板”
  
  女孩子个儿不高,清秀,有些瘦弱,但看上去应该挺机灵。
  
  “哥,你回来啦,这位是小萍,刚来的”妹妹阮玲燕刚好到厅中,端着一份快餐,和阮东生说道。
  
  “嗯,刚刚认识了”阮东生点头道。
  
  “老板,那我去忙了”赵萍说道。
  
  “好,先忙吧”阮东生应道。
  
  厅里人太多,来到厨房里,后厨多了一张大大的桌子,桌子上放着一个个不锈钢餐盆,像酒店里自助餐盆一样,张小浩在炒菜,刘兴旺正在从餐盆中装快餐,看手势很熟练,陈阿姨已经坐在一旁洗碗了。
  
  阮东生看了看,似乎不需要他做什么,就帮忙陈阿姨一起洗碗。
  
  到了七点半,外面的客人少了,大家都闲了下来。
  
  柜台前,阮东生把今天公司订餐的钱给了妹妹,然后看着妹妹按计算器算账。
  
  “今天怎么样?”阮东生问阮玲燕说道。
  
  算好一笔数字,阮玲燕小声回答说“中午做了2800多,晚上到现在做了1200多,嘻嘻”
  
  阮东生把统计表拿过来一看,忍不住心里怦怦直跳,尽管中午就已经知道大致结果了。
  
  快餐3726元,炒菜308元,快餐做起来,炒菜也没落下多少,肯定是这些家伙不想丢掉炒菜的生意,有他们得忙的,阮东生心里暗笑。
  
  再往下看,中午送餐262份,店里45份,炒菜122元;晚上,送餐36份,店里72份,炒菜186元。
  
  相比昨天,中午订餐成交明显增加很多,店里的客人也增加不少,晚上送餐的少了一些,可能是周五,加班的人少了一些。
  
  捏着纸张的手有些颤抖,淡定啊淡定,阮东生不停在心里念叨。
  
  “不错不错”阮东生赞口不绝道,才隔一天,营业额就增长了百分之三十,可见他们的策略有多成功,明天是周六,正好总结休整一下,下周开始做更大的冲刺。
  
  阮玲燕皱着小鼻子,两只眼睛已经笑成了弯月。
  
  看了看店里,阮东生说道“我们差不多吃饭了吧”
  
  “嗯,吃完饭八点,差不多下班了”阮玲燕点了点头说道。
  
  “其实这样比以前还好一些,毕竟早点下班早点休息,对我们身体也好”阮东生说道。
  
  “那可不是,我都感觉现在轻松了很多”阮玲燕嘟囔道。
  
  肯定是妹妹这两天数钱数得高兴,做这么多营业额,怎么可能会轻松,额头上还留着一些汗渍在那。
  
  阮东生心疼的帮妹妹擦了擦汗渍,阮玲燕脑瓜子顶了顶手掌,两兄妹相视一笑。
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