第24章 吃鸡喽

第24章 吃鸡喽 (第1/2页)

锅里面加了好大一锅水，野山鸡也剁成了一小块一小块的，没放油，就加了一点盐，就这样熬着，张玉秀在灶前添着柴火。
　　
　　苏锦瑟发现这里的盐巴是那种粗盐，一大块的那种，这种盐没有经过深加工，是没有提炼好的，非常粗糙。
　　
　　这里的盐自是没法与后世相比的。
　　
　　但，即便是粗盐，对于这里的农户来说都是非常珍贵的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放盐。
　　
　　就算她懂得提炼盐的技术都没办法施展，因为太穷了，连生活都困难，更不要说买盐了。
　　
　　约摸过了半个时辰后，锅里有浓郁的鸡汤香味飘了出来。
　　
　　张志强张志文两兄弟都忙好了，蹲在厨房里，闻着鸡汤味，口水都流了下来，苏锦瑟也有些馋了，主要是饿了。
　　
　　早上喝的粥，消化得快。
　　
　　家里有两口铁锅，另一口铁锅里，张玉秀煮了麦饭。
　　
　　麦饭就是小麦做成的，而且是不脱壳的小麦，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感并不好，还不容易消化。
　　
　　连壳都没有脱的小麦，能好吃吗？
　　
　　只有穷人才吃麦饭，因为麦饭便宜，大米这种东西是属于精贵的东西，穷苦百姓根本买不起，也不舍得买。
　　
　　一斗大米可以买三斗小麦。
　　
　　难怪昨晚要李红香用面粉烙了饼子能让张玉秀三姐弟兴奋成那样，还有早上也做了面团子汤，在这家里估计都是难得吃一次的好东西。
　　
　　苏锦瑟将洗净的蘑菇放进了锅里，这样再熬了半个时辰，香味更浓了，上面浮着一层金黄色的油，还有蘑菇带来的香气，令人食指大动。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）