第五十七章：伤心凉粉

第五十七章：伤心凉粉 (第1/2页)

第二天又是一大早，所有的选手们，被再一次请到了大厅。
　　
　　这一次选手们不像之前那么紧张。
　　
　　因为有了上一次的经验，他们都神情自若的站立着，也不问什么。露天广场里，大马哈牌汽车安静地等候着，高台上的主持人，情绪还是那么饱满。
　　
　　选手们再一次坐上了自动驾驶车子。
　　
　　这一次，车子没有带他们去郊区，而是去了与附近一个城市相连的某个景区。
　　
　　那景区的风光还不错。
　　
　　虽然是新开方的，各处的设施还是很完备。
　　
　　选手们都玩儿得挺尽兴。
　　
　　就这么一直玩到了中午，何安娜把大家带到了景区的小吃街。
　　
　　这里修建的风格很特别，随处可见的喷泉、公主和武士的雕像，还有偶尔可见的马车，以及各处的音响里传来的歌剧声音。
　　
　　给他们每个人手里发了一张卡块钱，里面听说是有200块钱。
　　
　　何安娜说：“今天的午餐，你们自己解决，在这条小吃街上，你们喜欢吃什么，就吃什么，三点钟在街口集合！”
　　
　　殷小月拿着两百块钱的磁卡，那张卡上，图片正是这条美食街。
　　
　　略微做了一些艺术的加工，看起来挺魔幻。
　　
　　一旁的肖小梅说盯着卡上的数字说道：“这组委会这么大方，每个人两百，这得吃多好一顿啊……”
　　
　　说着，她上前就挽住了殷小月的胳膊：
　　
　　“走吧，小月姐，咱俩从街头吃到街尾！”
　　
　　殷小月说：“我估计吃五十就够了，剩下的，全都给你！”
　　
　　“那就谢谢了！我一定不负所望！”
　　
　　两个女孩儿笑嘻嘻的，就往小吃街上走去，她们想着200块钱，就算这里是景区物价比外面高那么一点，再怎么也足够了。
　　
　　可是刚进入一个店铺，他们就发现一切没那么简单。
　　
　　着是一家油煎鲜肉千层饼店。
　　
　　鲜肉千层饼，又名肉锅盔。
　　
　　发好的面粉跟腌制要的肉粒混在一起，一层层反复压制后，再放进特质的平地铁锅中油煎成金黄色。
　　
　　最后的一道工序，放入平底锅下方的炉里烤制。
　　
　　这是决定肉饼是否酥脆的关键。
　　
　　烤制的时间，火候都是决定性因素，绝对不可大意。
　　
　　殷小月一直就喜欢吃肉锅盔。
　　
　　之前桂花街上，炸油条的李大爷旁边，就有个大叔，姓莫，专门烤打肉锅盔。
　　
　　那个时候的价格很便宜。
　　
　　猪肉的五毛，牛肉的七毛。
　　
　　牛肉的紧实，猪肉的肥香。
　　
　　那莫大叔一个打锅盔的棍子，“邦邦”几声，在案台上敲打出的声响非常有节奏感，半条街的人都能听见。
　　
　　大人觉得稀奇，小孩儿觉得好玩儿。
　　
　　于是，这带着节奏感的场景，曾经一度成为桂花街的一个特点。
　　
　　殷小月喜欢吃猪肉锅盔。
　　
　　刚从泥炉里夹出来的肉饼，外皮金黄色，还冒着热气。
　　
　　一口咬下去，很烫。
　　
　　殷小月大口呵气，一边却还是忍不住嚼着肉饼。
　　
　　猪肉馅儿的，又肥又香。
　　
　　外皮酥脆，带着浓浓的菜油香味儿。
　　
　　

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