六 成色不足胆量凑

六 成色不足胆量凑 (第2/2页)

“小姐可别小瞧了他，明月酒楼的掌柜是多精明的人？王庆若没两把刷子，哪里能骗过他去？何况婢子今早也去街上打听过了，明月酒楼这两日生意不错，大多都是为了尝那卤味去的。”
　　
　　听到此处，秦婳染也在意几分，随后又想起自己那没挑完的茴香，忍不住又瞪了李瑛玥一眼。
　　
　　李瑛玥是个机灵的，立刻就想起昨日害她手抖的账还没算，赶紧道：“老爷以前不是总说，这调料多少没个定数，小姐若是不小心放多，拨去一些就是。”
　　
　　“你说得倒是轻巧，一道菜若是料放多了，那味道定然有差别。咱们李家的卤方可精细着呢，用料稍有不慎，可就不是原本的风味了。”
　　
　　李瑛玥听得脑袋生疼，赶忙劝道：“婢子又不懂这些，小姐说什么便是什么。只不过王庆的事情可不能等，再过几日，咱们这儿的生意岂不是都要被抢了去。”
　　
　　明月酒楼菜式多样，价钱不贵，地方还宽敞舒适，再加上每日大堂都有说书，本就是李记食府比不过的。若他们连卤味一道学了去，李记食府的生意只怕要大受打击。
　　
　　而秦婳染前头虽说得笃定，可心里到底是担忧的，思来想去今日心情郁闷，不找点事情心里也不安生，当即就站了起来。
　　
　　“去换身男装，小爷带你砸场子去。”秦婳染一边说，一边从箱底拿了件男子装束来，再使一把折扇，与李瑛玥偷偷从后门出去。
　　
　　远溪镇临近皇都，虽只是小镇，却也繁华地紧。自转入街头，周围吆喝的声音此起彼伏，行人摩肩接踵，小摊小贩卖什么的都有，却往往只那些新奇玩意儿能留住人。
　　
　　而明月酒楼作为镇上第一，自然是宾客满座。
　　
　　秦婳染这一身不算华服，料子却也不错，往那儿一站便有小二迎了上来，“小的引客官去坐。”
　　
　　秦婳染冷淡地应了一声，举手投足间，还真有几分谁家少爷的气势。
　　
　　“听说明月酒楼新出了卤味，与李记食府的不相上下？”秦婳染问。
　　
　　那小二也不知怎得，听见这句，面上常挂的笑意便是一僵，随后才道：“这卤味是有，可后厨今日有的，也是昨天剩的了，不甚新鲜，客官不如点些别的？咱们明月酒楼的招牌菜可足足有数十样，包客官尝了不会后悔。”
　　
　　秦婳楼本就是奔着卤味来的，旁的菜又如何能入眼？于是摆摆手道：“昨日的既然不新鲜，那拿今日的就是，难不成你这么大一个酒楼，作为招牌的菜却只有昨日有而今日没有？”
　　
　　大堂之中虽是热闹，可秦婳染声音不低，离得近些的倒也能听见，当即就有几个转过身来瞧热闹。
　　
　　小二面上也有些挂不住，赶紧解释：“今儿早上大厨新做了卤汤，却未料被人失手打翻，这才做不成卤味。”
　　
　　“这卤汤向来都是越卤越香，今儿新做，味道也好不了。你不妨拿昨天的让我尝尝，银钱一样给你，我不过是挑嘴，今儿想尝，就一定得尝到罢了。”
　　
　　说昨日的不新鲜，也不过只是个托词罢了，其实今早王庆确实做了不少卤味，只是成品不及往日，后厨那儿掌柜还在大发雷霆。
　　
　　小二一想到这儿就有些犯难，谁知秦婳染竟直接解下了腰间的钱袋，里头银子不轻不重砸在桌上，光听声响便知不少。
　　
　　“小爷有的是银子，不会缺了你，让你上菜你只管上就是。”
　　
　　话都说到这个份上，小二也是骑虎难下，于是说和大厨商量一声，这就下去。
　　
　　而秦婳染不知的是，在她拿出银子时就已经被人盯上，可她惦记着王庆偷卤方的事情，压根不及多想。
　　
　　反观后厨那边，等小二战战兢兢地进了厨房，就见王庆与掌柜两边分庭抗衡，忙活的其他掌厨与帮厨亦是大气也不敢出，生怕自己被迁怒。
　　
　　“没眼色的东西，前头忙成了什么样子，你来后厨添什么乱？”一见小二，掌柜满腔怒火就发了出来，恶狠狠地骂道。
　　
　　小二简直有苦说不出，往后退了一步，这才道：“前头来了位公子，说是对酒楼的卤味感兴趣，硬要咱们上一盘。”
　　
　　“卤味？”掌柜听见这话更是气极，直接推了一盘卤藕过来，“你自己瞧瞧，就这货色还好意思呈上去？”
　　
　　小二毕竟不是厨子，见的世面也不多，此时并瞧不出什么不好的地方，只试探着道：“小的瞧着还算不错，早上随大厨们尝了尝，味道也是极好，哪怕上了桌......应当也不妨事儿的吧。”
　　
　　掌柜听到此处有些动摇，只是紧蹙的眉心仍然没松开。可王庆听了，才下去的气焰又升起，怒道：“味道相近不就够了？谁还会管成色如何？你若觉得不好，我自拿去旁的地方，也一样有人识货！”