第一百零四章 征服

第一百零四章 征服 (第2/2页)

只看了一眼，何师傅就有些暗自佩服了，难道他真的看走眼了？
　　
　　正疑惑不已，那些正吃着的食客们便啧啧赞叹起来，“这御黄王母饭太好吃了，怎么会有人把这饭做的如此美味。”
　　
　　那些吃过何师傅做的饭的食客纵观胃口饱饱的，听见这此起彼伏的赞美声，不由地又留下口水，一股脑地往他们盆子里看。
　　
　　这时候，顾佑安和陈敬亭又从厨房出来了，嘴里还喊着：“各位客官都仔细着点，小心烫着您嘞！”
　　
　　这一嗓子，大家都纷纷好奇看过去，只见盘子里的砂锅不仅热气袅袅，更令人惊奇的是，那简直滚，烫滚，烫的滋滋作响，而且看米饭上盖着一层浓稠的调味汁，看上去又黑又亮，却又格外晶莹剔透。而更奇怪的是，有一股烧焦的味，更奇怪的是这焦味居然很香。这一次端了十几份，本来也就只剩下二十几人了，这竞争对手少了，大家也好抢了。薛岩，徐鹤宁，卖艺男和他女儿都没有上前。很快这一次的饭被一抢而光。
　　
　　往往不善于哄抢的人，大多都是一些自视清高的人，有些能断文识字，吃到嘴里便开始搜肠刮肚的找词形容，“口齿留香，回味无穷”这等赞美之词不绝于耳。
　　
　　最后又端出来约莫十口砂锅，大家都有得吃了，薛岩等人也找了座位坐下，欣喜地看着砂锅饭赞了一句：“我就知道杜兰会有压轴好菜，我没猜错吧？哈哈。这丫头手艺越来越神秘了。”
　　
　　一时间大堂里吃杜兰的饭的人纷纷情绪高昂，赞美之词溢于言表，这下何师傅再也不淡定了。
　　
　　他呢喃着，看向顾佑安：“你家娘子当真做的那么好吃？”
　　
　　他以为在洛安城没有人能比的过他，看到此情此景，他不得不承认的确人外有人，天外有天。
　　
　　这时，杜兰洗了手走出来，何师傅疑惑地扭过看去，犹豫着该不该说出让他品尝的话，正在这时，杜兰似乎看出他的想法，亲手端着一砂锅递到他眼前，“何师傅，请你品尝一下，找出不足，对我今后的厨艺也有助益。”
　　
　　难得有比何师傅做的更令人垂涎的了，何师傅当即毫不犹豫地端过盘子，坐在一旁的桌子旁，垫着棉布把烫手的砂锅搁在桌子上。
　　
　　氤氲的热气几乎迷蒙了他的双眼，就着烫嘴的热度，他满心忐忑的夹了一口米放在嘴里嚼动起来。之所以夹米而不是菜，是因为他知道杜兰擅长做菜。比菜他比不过，米的味道才是至关重要的。
　　
　　首当其冲的，是一股焦饭的味道，很快又一股沁香滑向喉咙，何师傅不由地睁大双眼，筷子不由地快速剜动起来，吃到最后才是最出奇制胜的，原来这锅底下已经焦出一层金黄的锅巴，不但脆，而且滋味悠长，这才是一煲之精华。
　　
　　他不得不心服口服，慢慢站起身来，颇为敬重地对杜兰拱了拱手，“这位娘子，我认输。”
　　
　　杜兰立刻恭敬地回之以礼，“前辈万万不可，您快起身。”
　　
　　何师傅直起腰来：“我可以问问，你的御黄王母饭重要环节是哪吗？哦，是我唐突了，又有谁会把自己的独门秘笈告诉别人呢。”
　　
　　他有些怅然若失，不料杜兰轻松的声音在耳旁响起，“这御黄王母饭用米讲究，我瞧您厨房的米便是柔韧适中，油润晶莹的丝苗米。它会吸收馅料和油的香气，煲出来的饭会散发独特的香气，想必何师傅很懂这点。然而我要说的是，这做御黄王母饭还有一个关键是看火候。”
　　
　　“这些我都知道，毕竟做了半辈子御黄王母饭，可为何做不成你这些味道？”
　　
　　杜兰讪笑：“呵呵，那自然就是最重要的一步，看技巧了。”
　　
　　此言一出，何师傅更是满脸尴尬，话已至此，他只有自叹不服了，他竖起大拇指，只说了四个字：“其技神哉！”
　　
　　杜兰宛然一笑，并不在意。
　　
　　这时，大堂里又是一片叫好声，随之还有大呼者：“我还想吃，再来一锅！”
　　
　　杜兰不由噗嗤一声笑了，顾佑安也是好笑的连连摇头，第一锅是免费的，谁还能让他们吃个饱呢？
　　
　　这种话他不好意思说，陈敬亭却不一样，他同样大声回过去：“好勒，这位客官，您要几锅？我家夫人还没给定价，我先帮您合计合计多少银钱。”
　　
　　这话一说，那人脖子立刻缩了回去，神色躲躲闪闪：“这......那到底多少钱啊？不会比何师傅的贵很多吧？要是这样的话，我暂时就先不吃了，嘿嘿。”
　　
　　价格确实没定，杜兰赞赏的看陈敬亭一眼，对大堂食客道：“诸位，今日只是接手十里铺，等正式开业那天，必定给大家最大的优惠，届时我杜兰恭迎各位大驾光临！”
　　
　　得了这个保证，又免费尝得人间美味，大家伙意犹未尽的离去，期待这开业那天再来。
　　
　　食客们离开后，徐鹤宁便把转让的事宜接管了，毕竟他是出银子的人。而杜兰还念着卖艺大叔身上的伤势，与徐鹤宁告辞之后，便由薛岩带着往济安堂而去。