第5章 六块钱麻辣烫（求书单！）

第5章 六块钱麻辣烫（求书单！） (第2/2页)

【没错，它是肉类美食的天作之合，你以后会天天跟它打交道。你可以拿起来闻闻，肯定对它的气味很熟悉。】
　　
　　吴本草将信将疑，放到鼻部轻嗅，瞳孔瞬间放大。
　　
　　“这特么居然是香菜！”
　　
　　他早该想到，香菜具有浓郁的香气，是炖汤时常用的佐料，尤其是炖肉汤，能有效掩盖住肉的血腥气，令肉汤更鲜美。在沐光大陆，居然也有这玩意儿。
　　
　　他之所以爆粗口，绝非因他乡遇故菜而激动，他上辈子最讨厌的就是香菜，这辈子不幸又碰上了！
　　
　　他哭丧着脸，央求道：“能不能不放香……花泽草？我敢打赌，这世上绝对有很多人跟我一样，讨厌这玩意的气味！你让我把它放进去，岂不是等于赶走客人？”
　　
　　不同人有不同的口味，指望所有人喜欢同一道美食，赞不绝口，这绝对是扯淡。别的不提，香菜就是最鲜明的例子。
　　
　　【花泽草易熟，跟香菜一样，端上桌后再放进汤里，也来得及。你可以把它装进小碟，让顾客自行选择是否搭配。】
　　
　　“自行选择？如果他们讨厌花泽……香菜，不加进汤里，鸡和牛骨的腥味岂不是无法祛除？”
　　
　　【你放心，花泽草并不是唯一的佐料，除它之外，汤里还会加入另一种重要食材，魔鬼菇。在这种深秋时节，人体被寒气侵袭，最适合食用魔鬼菇驱寒。】
　　
　　吴本草将花泽草放回冰箱，拿出一颗小蘑菇玩弄着，问道：“魔鬼菇，听这名字，我怎么有种恐怖的感觉？你说它能驱寒，该不会……”
　　
　　【嘻嘻，你咬一口尝尝，它能生吃哦~】
　　
　　听到这天真无邪的话音，他没再多想，轻轻咬一小口蘑菇。
　　
　　下一刻，他菊花骤紧，像条件反射一般，将蘑菇吐出来，神色极度惊恐。
　　
　　“这是辣椒！”
　　
　　他收回刚才的话，上辈子最讨厌的并非香菜，而是令他直播去世的辣椒。
　　
　　虽然穿越后，他拥有另一副身躯，不再患有痔疮，但他心里的阴影仍挥之不去，一尝出辣味，从头到菊花都开始颤栗。
　　
　　这魔鬼菇，在他眼里就是魔鬼。
　　
　　【魔鬼菇跟你最怕的辣椒一样，辛辣刺激，能让顾客发热冒汗，胃口大开。把它放进汤里，既能解决腥味的问题，又让人们热情四射。】
　　
　　吴本草感慨道：“我懂了，咱们卖的不是汤，而是麻辣烫！”
　　
　　先炖好骨汤为底，将各类食材依次煮熟后，再盛进每个碗里，其味道又辣又烫，这不是卖麻辣烫，又是卖什么？
　　
　　【对。】
　　
　　“……”
　　
　　吴本草彻底无语。闹了半天，明明就是一份麻辣烫，非要说成我吃不起的样子！
　　
　　不过，话又说回来，麻辣烫的制作难度很小，只要烫一下就能吃，而且口味大众化，对刚出道的吴本草来说，正是最容易掌握的菜品。
　　
　　这会儿工夫，骨汤已经开始炖煮，他手头没事，守在高压锅旁，百无聊赖。
　　
　　“我打听过，开脉丹的市价是五块元石，相当昂贵，咱们的麻辣烫卖多少合适？”
　　
　　【六块钱。】