第一章 人生有三苦

第一章 人生有三苦 (第1/2页)

谚语有云，人生有三苦，撑船打铁卖豆腐。
　　
　　作为“史上最差”职业的殿堂级代表，撑船、打铁和卖豆腐，无一例外，都是费力气、花时间、赔小心，而且还不赚钱的活计。
　　
　　撑船的怕淹死了人，打铁的怕走歪了模，卖豆腐的怕震碎了货。
　　
　　这几乎成了亘古不变的真理。
　　
　　然而，在时间长河的悠悠流淌之中，很多承载着前人智慧的“真理”，都开始走上有失偏颇的不归路。
　　
　　撑船之苦，苦在饮江中水，住江中舟，风里来雨里去，孤舟漂泊江湖间，苦在身，更苦在心。
　　
　　在古代，撑船是一个刚需职业。
　　
　　如若技术不好，抑或是天公不作美，淹死了人，那撑船者的人生也就算是完了。
　　
　　在现代，撑船是一个休闲职业。
　　
　　苦差事早就被四通八达的桥梁和动力十足的轮船给替代了。
　　
　　想要找个撑船人，多半都得去数得上号的风景名胜。
　　
　　往远了说。
　　
　　跟着徐志摩的诗去剑桥大学找船夫泛舟康河之上。
　　
　　到威尼斯找船夫撑着贡多拉遥想水城的前世今生。
　　
　　哪一个不是高雅又昂贵的活计？
　　
　　往近了说。
　　
　　不管是乌镇的乌篷船，还是武夷山的九曲竹筏。
　　
　　哪一个不是安全又赚钱的活计？
　　
　　人生三苦，此去其一。
　　
　　再说卖豆腐的，起早贪黑还怕震碎了货，那就压根是没把现代机械和塑料包装放在眼里。
　　
　　且不说一溜儿做上市了的豆制品企业，就现在随便一家小厂的豆腐包装水平。
　　
　　只要不发生什么地动山摇级别的强烈撞击，碎是不可能碎的。
　　
　　万一真的连个机器都没有，只有祖传的做豆腐的本事。
　　
　　在民以食为天的美食之国，纯手工磨出来的豆腐，十有八九卖的比肉还贵。
　　
　　只要手艺足够好，一百块钱一份的“古法豆腐”，也不是没人卖过。
　　
　　更多得是趋之若鹜的老饕，真正好吃的豆腐不怕贵、不愁卖。
　　
　　人生三苦，此去其二。
　　
　　要说真的还有什么苦，是从古苦到今的，也就剩下纯手工打铁这个在国内濒临灭绝的职业了。
　　
　　没有了撑船和卖豆腐这两苦相伴左右，打铁这颗“独苗”，已然苦出了全新的高度。
　　
　　听说过几千块一个，纯手工烧制的丹麦哥本哈根瓷碗。
　　
　　也听说过几万块钱一个，纯手工编织的BOTTEGAVENETA包包。
　　
　　有听说过纯手工打造的高压锅吗？
　　
　　就算真的有，那质量也没办法和机器造出来的媲美。
　　
　　一点杂质去不干净、一个小裂缝没有处理好，说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。
　　
　　用勤劳的双手一下下锤炼出来的铁器，不管是数量、质量、还是安全性，都不能望机器冶炼之项背。
　　
　　时至今日，仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人，多半都晚景凄凉。
　　
　　铁匠作为冷兵器时代最“勇武”的职业之一，牢牢的占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
　　
　　齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
　　
　　她家往上数八代，从太爷爷的爷爷的爷爷开始，世世代代都是铁匠。
　　
　　而且还是那种传承得特别好的、如假包换的纯手工、古法、打铁世家。
　　
　　八代再往前翻，因为族谱断代，所以无从考证。
　　
　　在始于八辈祖宗代代口耳相传的家族野史中，那把刻了【越王鸠浅自乍用剑】八字鸟篆铭文的天下第一剑——越王勾践剑，就源自齐家祖传的手艺。
　　
　　连历史学家都没有搞清楚越王勾践的那把传世名剑是谁打造的，家族野史的可信度，在齐遇看来，堪比神话传说。
　　
　　齐家“勇武”的家族史，并没有给后辈留下任何福荫，非要说有什么的话，太爷爷的爸爸在战乱的年代举全家之财力，把齐遇的太爷爷给送到了海外。
　　
　　太爷爷凭借自己祖传的打铁手艺，在马来西亚赚到了一点点钱，成了非著名爱国华侨。
　　
　　新中国成立之初，在祖国最需要外汇的时候，太爷爷用侨汇买下了市中心一栋三层的带铺面的小楼，做了归侨。
　　
　　太奶奶亲手写下了“齐家铁铺”四个字，做成了烫金的牌匾。
　　
　　太爷爷每天都带着当时还没有成年的爷爷在齐家铁铺里面打铁，因为手艺出众，深受街坊邻里的喜爱。
　　
　　那个时候，家里稍微有点余钱的，都愿意用一把纯手工打造的齐家刀，来镇一镇自家的厨房。
　　
　　上个世纪五六十年代，别的地方的铁铺生意怎么样，齐遇无从知晓，但齐家铁铺绝对是门庭若市的存在。
　　
　　那也是齐遇家近现代史上最辉煌的年岁。
　　
　　只可惜，齐遇的太爷爷比较缺乏品牌意识，没能抓住时代的脉搏，让【齐家铁铺】成为像张小泉那样的民族品牌。
　　
　　有些手艺，坚持下来，总有发光发热的时候，可像打铁这样的夕阳产业，如果非要敝帚自珍，坚持家族传承并且使用纯手工的古法打铁，根本就不会再有燃烧的机会。
　　
　　上世纪八十年代的市中心，街坊邻里慢慢开始有了品牌意识，逐渐用上了双喜刀、张小泉刀，金门刀，条件更好一点的人家甚至有开始用德国双立人刀具的。
　　
　　街坊们以前夸齐家铁铺好手艺，这时候开始嫌弃打铁粗俗且扰民。
　　
　　齐家铁铺在城里人眼中，慢慢变得格格不入，以至于门可罗雀。
　　
　　曾经辉煌的齐家铁铺，在不愿与时俱进的齐遇爷爷的手里，变成年久失修的破房子。
　　
　　偶尔有来打把刀或者打点别的什么工具的人，都是当年和太爷爷有交情的，想着要怀旧的老人。
　　
　　齐爷爷要养活一大家子人，还要供爸爸念书，再加上那个年代赚钱不容易，爷爷一直到去世，也没能给自家已然破烂不堪的房子做一次彻底的大修整。
　　
　　齐爷爷含恨而终，唯一能让他感到欣慰的，是他把齐爸爸培养成了大学生，还分配到了市里的冶金厂上班。
　　
　　在齐爷爷看来，冶金就是更高级别的打铁，也算得上子承父业，他也能有脸下去见齐家的祖宗。
　　
　　然而，事与愿违，在高度机械化的冶金厂里面，想要找个抡着铁锤打铁的工作，简直就是天方夜谭。
　　
　　齐爸爸在冶金厂工作了十年，齐爷爷向街坊邻里炫耀了自己的大学生儿子十年。
　　
　　但齐爸爸的脸上从来没有过一丝的笑容，以至于脸黑到连个媳妇都没有讨到。
　　
　　齐爷爷去世之后，齐爸爸开始重操打铁祖业。
　　
　　

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