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第十四章 蛋奶酥(上)

第十四章 蛋奶酥(上) (第1/2页)

玉即墨离开没多久,楼清羽再次拉开玻璃屋的小门,现在还没到九点,小店第一次这么快卖光了,得赶快制作一批面包和蛋糕出来。
  
  打开冰箱的门,一股冰寒之气从内喷发出来,楼清羽微微蹙起好看的眉头,一双黑眸扫视着冰箱内整齐摆放的材料,一般的蛋糕和面包花费的时间都很长,没几个小时都搞不定。
  
  目光不经意落在冰箱底下的一盒盒鸡蛋,下意识弯腰拿起一盒,胖嘟嘟的,圆滚滚的,脑海里忽然闪过什么,一双黑曜石的眸子亮了起来,“有了。”
  
  “滋溜”一声,鸡蛋从壳内滑出来,落在小巧的盆兜里,淋上蛋糕油,撒了一波白砂糖,下一刻,被一股外力重重的打击,白砂糖被迫往前“逃离”,随之撞进一群蛋黄与蛋液的“怀抱”里,宽大而温暖。
  
  然而,没等它们细细感受,再次被“冲散”开来,逃离途中,不断有新的伙伴“面粉”、“牛奶”加入,互相挤在一起,直至那一股外力消失。
  
  楼清羽放下手中的打蛋器,修长的手臂放低,拿出柜子下的不粘锅,放下一块黄油,“啪嗒”一声,蓝紫色的火苗从炉子里升起。
  
  等黄油彻底融化了,女孩舀上一团米黄的蛋糊,慢慢倒在微微发热的不粘锅上,形成一块小圆糊,盖上锅盖,热气慢慢上升,晕染了玻璃,形成一层薄薄的水雾。
  
  小蛋糊一边承受着底下的热气,肉眼可见之下,整块蛋糊仿佛充气了一样,身体慢慢膨胀起来,变得蓬松而胖嘟嘟。
  
  这年头,小蛋糊“火”了也会膨胀。
  
  不到五分钟,隐约可见底下那一面的边缘被烤的焦黄,修长的指尖掀开锅盖,拿起锅铲迅速翻过另一面,诱人的金黄色彰然若显,独属鸡蛋的香味再次被锅盖掩藏。
  
  “小老板,来两个....”一个胖球型的男子推门进来,还没出现,嘴里已经开始嚷嚷起来,然而等他看到售罄一空的柜子,顿时惊呆了,瞪圆了双眸,看向玻璃屋内清冷的少年,“这...这,我来早了?还没做好?”
  
  想了半天,只能是这个原因了。
  
  楼清羽好笑的瞧了他一眼,胖哥也是经常光顾小巷烘培坊的客人,笑着道了一句,“来晚了,卖光了。”语气带着几分熟稔。
  
  这句话如同一记重击打在胖哥的心头,一种绝望而孤寂的神情猛的浮现在胖嘟嘟的脸庞上,他好不容易才发现一家这么好吃,人不多,价格公道的烘培坊。
  
  更何况,楼清羽做出的蛋糕和面包,每一样都是他的心头好,如果有哪一天没吃上,那一整天都会不自在。
  
  好在每一次他过来,准能买上充足的面包和蛋糕,但,但是今天居然...
  
  胖哥嗫嚅着唇瓣好半天,似乎还没能接受到这个事实,一双眼水汪汪的看向楼清羽,“小老板,真的没面包了?没蛋糕了?其他的...”
  
  “舒芙蕾,要吗?”
  
  陌生的词语让胖哥皱了皱眉,胖乎乎的脸上满是困惑,“那是什么?”
  
  “是一道法国经典甜点,又叫梳乎厘、蛋奶酥。”
  
  胖哥这才一脸恍然大悟,“是蛋奶酥啊,那个,我要三...五块!”
  
  说话期间,视线不知不觉落到女孩面前的黑色平底锅,但重点是平底锅内正中央的物体,那是一块拥有蓬松的体积且颜色焦黄的蛋饼。
  
  

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