第385章 寻找最美大闸蟹

第385章 寻找最美大闸蟹 (第1/2页)

金秋十月，又是吃蟹的季节。
　　
　　回想起去年，好像还真没在原产地品尝过？
　　
　　苏州，湘城镇，这真的是一个原汁原味未经任何开发的老街。青石板的老街上，苏州向来是以古镇多而闻名，大多名气大而商业为浓，总是充斥着游客的身影，再也寻不着那种安安静静的气质。
　　
　　这里很原生，这里也很美。这里的人很朴素也很好客，人的日子都很慢。一日又一日的将从前的滋味过到极致。街头充满回忆感的理发店还在接待着客人，那被层层包裹着放在抽屉里的旧时的工具。
　　
　　那店门前升起的煤炉做起的饭。还有修锁的老师傅和独自吃饭的老奶奶。电线杆上大大的老街旅社牌子。也不知道这里会有多少旅人，又能有多少人会选择住在这里。
　　
　　窄窄的道路上空无一人，一辆助力车静静的靠在路边。路的周围是老旧的房子，斑驳的墙面和露出来的红砖。
　　
　　老房子里，从前的窗，从前箩。透过窗的房子依旧充满着岁月的味道。这是一家弹棉花的店，店里是一对中年夫妇。
　　
　　如今这般快节奏的生活，人大多喜欢什么羽绒被什么羊驼被。可自己还是偏爱棉花做成的被子，盖在身上放佛有阳光和泥土的味道。
　　
　　从前的理发店，还是多年前的老物件。这里有煤球有长板凳，还有闲时在门边看走过的人的理发师。这样的场景莫名的就将人带入到过去的时光里。
　　
　　老板是一位有些年岁的男人，从抽屉里翻出从前的物件。拿在手上，仿佛拿起整个岁月。
　　
　　并不知道这个东西该如何称呼，只是沉甸甸的，似乎诉说着以往的故事。
　　
　　江南真是这种小拱桥居多，一座一座的，坐在船上，温一壶酒，看两岸的风光，穿过一座又一座的桥，这样的日子多棒。
　　
　　来到阳澄湖边，大闸蟹产区，金澄蟹，由俞三男这个当地养蟹状元所养，品质特别好。
　　
　　一个蟹池大约有八万只蟹，大蟹可卖到80元一只，庄臣开玩笑说：你家缺不缺媳妇呀。
　　
　　现在吃母蟹是正当时，黄多肉厚，很新鲜，肉质细腻，有种特有甜丝丝的滋味。随便一只都得三四两，吃起来爽的不要不要的。
　　
　　不远处是湖中的测量船，养蟹时长会住在上面，一来可以实时监控蟹的生长，二来也是防止半夜有人偷蟹。
　　
　　湖面上支起的木杆，拉起的网，用来区分承包的池塘也是防止螃蟹爬出去的。
　　
　　老板用力的将捕蟹笼里的螃蟹拽上来，满满一大笼，各种张牙舞爪，阳澄湖的水质清澈，水也不那么深，而且湖底淤泥很硬，很适合螃蟹的蟹爪锻炼，这样的螃蟹养出来才肉质饱满。
　　
　　其实洗澡蟹和留学蟹并不是阳澄湖大闸蟹，其实是在别处长大，卖掉之前来阳澄湖泡个澡的螃蟹，洗澡蟹留学蟹养得好的也很好吃，和原本的阳澄湖大闸蟹没有太大区别，只是沾阳澄湖的名气，价格就能卖的高些。
　　
　　还有某宝上99元6只的阳澄湖大闸蟹，不用想也知道是什么货色。大闸蟹年产量1600吨，按照全国的需求量来算，两天就卖完了，这种供不应求的状况下，全网都价格低到没朋友，怎么可能呢？
　　
　　

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