第246章 杰瑞的最爱

第246章 杰瑞的最爱 (第2/2页)

诡异的是竟然有音乐，播放着低吟般的宗教音乐，整个人都懵逼，好像一下子时光穿梭！
　　
　　打量四周，墙壁都是黑的，应该是日积月累烟熏的结果。一口大铜锅是主角，鲜牛奶就是倒进这口铜锅，然后不停搅拌加热来乳化。在黑墙壁映衬下，铜锅显得油光发亮。下面用木头生火，噼里啪啦的声音。
　　
　　墙上还有各种制作奶酪的工具，最典型就是那把被称为奶酪竖琴的工具，用它可以将浓稠的奶团切碎，怎么感觉像唐长老的法杖？
　　
　　还有一排排铃铛，传说中cowbell牛铃，农户听铃就能识牛，知道自家牛的动向，回响在阿尔卑斯山谷间清脆的叮叮当当早已成为景观的经典。
　　
　　再往里间走是复原18世纪的客厅，木制墙壁、木制桌椅、木制装牛奶的长桶、木制Alphorn、木制书桌，所有都是最原始质朴的感觉。
　　
　　地下有三个储藏间，第一间是中间产物、在经历浸盐水的步骤，按照不同柔软度浸30分钟到2天，来形成奶酪的表皮。
　　
　　第二间还没有放满，第三间则满满当当放着体型巨大的Emmantal奶酪。
　　
　　都在静静发酵、等待成熟的宝贝。最短需要120天来成熟，存放时间越长越硬、但是也会愈醇厚。通常就是4个月的、6个月和1年的放在一起做为组合。
　　
　　来到餐厅，品尝原汁原味的奶酪。点一个Raclett、一个Rosti，两道菜都是土豆和奶酪唱主角。Raclett就是把奶酪直接去烤，然后把融合的部分刮下来，再配上烤的小土豆以及酸酸的酱菜们。
　　
　　包括腌过的小洋葱、小玉米和酸黄瓜，还配一片番茄和一片甜甜的炖雪梨。
　　
　　离开工厂，漫步街头，走在湖滨大道上，旁边是酒吧和餐厅。湖对面就是法国，天鹅在水中戏水，来到这里，脚步便被牵绊，再也离不开。
　　
　　路过一家博物馆，居然是卓别林？庄臣很迷惑，他不是美国人？
　　
　　走进才知道，原来卓别林由于电影中的某些桥段被诬告，在美国跑电影宣传的时候，突然收到消息，他被自己的祖国驱逐，不得再入境。
　　
　　无奈只能拖家带口，住到洛桑的酒店，然而妻子已经要临盆，这个孩子是万万不可生在酒店房间。最后终于挑到这个地方，和妻子儿女，在异国他乡重新开始。
　　
　　也是在这里去世，后代开枝散叶在世界各地，祖屋没人住，后人计划卖掉，被卓别林的超级粉丝买下来，变成纪念他的博物馆。
　　
　　小时候看过他的摩登时代，当时觉得很无聊，后来才知道默剧的牛逼之处。不得不说外国人做博物馆真有一套，进门先是一个十分钟短片，总结卓别林在美国的前半生，还有在这个瑞士小城的后半生。
　　
　　卸了妆的卓别林，跟印象中长得不太一样，看他在饭桌上捉弄儿孙，在长满小花的草地上做些搞笑的动作的时候，真是有点感动。
　　
　　不是老人变乐观，而是乐观的人变老了。