第1078章：爱琴海的夜6

第1078章：爱琴海的夜6 (第1/2页)

夏羽索性揭开盖子，嗞嗞嗞，声息更为的清晰了，面碗里头的情况也完全展示在转播镜头里，而即便不看头顶上的大屏幕，仅靠眼睛隔空瞧，也隐约可见一团红焰如火的“球”，拳头大，在黑白色的面丝中间，热情似火，拼了命的盛放。
　　
　　于是，一丝丝暗沉的红，在黑、白面丝中，渲染开来。
　　
　　“这是什么，我想很多人都认识。”夏羽咧嘴。
　　
　　“炸酱、面？”
　　
　　薙切仙左卫门迟疑说。
　　
　　朱戟则摇头，“地道的炸酱面，在‘炸酱’炼制步骤，肉是必不可缺的。可以是猪肉，可以是鸡肉，也可以是牛肉。制作酱底的方法么，也大同小异，肉沫炒散，放各种调料，其中又以干黄酱最为重要，收汁的时候也要注意，不能太干了……”
　　
　　突然意识到自己的回答偏题了，朱戟止住话头，抬手指了指面碗里一团拳头大小的‘红酱’，嘴上有笑容，“所以，这不是寻常的炸酱料底，材料是干贝、虾仁、鲍鱼、香菇、土豆、茄子。”
　　
　　“一共6种吗？”薙切仙左卫门点头。
　　
　　当然，能将这团料子，染成热情似火的红，也只有干红辣椒碎末了。
　　
　　而且还伴有花椒浓香。
　　
　　想到之前夏羽持中华大锅勺，装了油，烹炸花椒，又以烈油浇在辣椒碎和这些材料碎子里，这才得到这团散发浓浓热气的面料，看席不少人，害怕的咽口水，舔舐嘴唇，“挖槽，辣椒，花椒，这个组合……两份加在一起的爽度和快乐？”
　　
　　这时夏羽摊开手，“事实上，我的面，很清爽，绝不重口味。”
　　
　　骗鬼啊你！
　　
　　红红的料底就不说了。
　　
　　那一黑一白，黑白分明的面丝，就让人莫明的畏惧。
　　
　　众人心中这样吐槽。
　　
　　“能告诉我，你的创作灵感，来源于哪里吗？”朱戟凝视着问。
　　
　　“唔……”
　　
　　夏羽苦恼的皱了皱眉，“为什么我的必杀食谱，最终会是面的形式呢，啊，我自己也搞不太懂啊，就是、就是自然而然，顺心而为。好比以蛋炒饭开头，就以大家都认识且吃过的面结尾吧。”
　　
　　“不过。”
　　
　　“我把所有的感悟，熔于一炉，装在了碗里，你们会感受到的。”
　　
　　闻言，评审席五人都没有再说什么，齐齐拾起了筷子。
　　
　　唰。
　　
　　筷子一捣，黑色的面丝，白色的面丝，开始杂乱，彼此混杂在一起。
　　
　　放在上面的料子，由凝合的半球状，也散开了。
　　
　　大量的黑白面丝裹挟着料子碎末，送到嘴巴里，先是IGO三贤者发出了噫的声音，兰斯原本是小口的品尝体验，突然眼睛一凸，食欲燃烧，小口的吞咽立刻变为狼吞虎咽，他一边吸溜面丝，一边以被爽到的语气赞叹道：“出乎意料的好吃啊……黑色的面，的确是墨鱼汁面，白色的面是薯粉？但是为什么弹性如此惊人？还有，干贝、虾仁、鲍鱼、香菇、土豆、茄子这些材料混合，与辣椒、花椒，为什么出奇的搭，啊，太阳的……气息？”
　　
　　兰斯停下，不由地仔细观察面碗。
　　
　　完全捣乱了。
　　
　　不过，原本凝合的料子，还有几块几块没融化消失在面丝里。
　　
　　口腔分泌出更多的唾液，兰斯左手拿了个勺子，一勺下去，只舀起一块没化开的酱料，有香菇碎，鲍鱼、虾仁和茄子碎末，它们因为土豆泥的凝合性，黏在一块。
　　
　　吞咽进口！
　　
　　睁大了的眼珠子，爬上血丝。
　　
　　“轰隆——”
　　
　　一扇写着‘死门’两个血红大字的铜门，轰然洞开。
　　
　　门后，一片赤红，炼狱的世界，鬼怪纵横。
　　
　　嘶嘶。
　　
　　兰斯忍不住地吐舌抽气，只吃料底，辣椒的热辣让他耐不住，便又握筷低头朝嘴巴里吃进了很大的一口面丝。
　　
　　

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