第二十六章 新酒

第二十六章 新酒 (第2/2页)

苏油将几个小坛子装满，盖上盖子，在口沿上加上水，搬去架子上放好：“不至于这么夸张，要是史世伯给我块饴糖，我说不定也什么都忘了。”
　　
　　“真要了那五百贯啊，史家可得好久缓不过气来。换得陶瓷坊三成股份，方是长久之道。”
　　
　　说完嘱咐道：“李妈，所有泡菜坛子，每日需要擦拭，口沿里的水不能干，每隔几天要吸干擦净换新水。还有最重要的，筷子要单用，一点油星不能碰。”
　　
　　李妈认真的记下道：“知道了，放心吧少爷。”
　　
　　这时八娘过来：“哎哟小幺叔你怎么在厨房里？！李妈，阿爷让我来问问，早饭什么时候好？他赶着吃过饭去陶坊那边呢。”
　　
　　说完抽着鼻子：“什么味道？酒吗？”
　　
　　接着就见到了案上的酒碗和盐粉，还有没用完的毛豆腐。
　　
　　端起酒碗闻了闻，八娘顿时大怒：“小油！你拿着这酒做毛豆腐吃？！你哪来的钱？！”
　　
　　苏油说道：“没花多少钱，昨日嫂子给了我五百文钱，我想我拿着也没用，直接让厨子大叔买了酒糟，准备给可龙里乡亲们送去。”
　　
　　李妈也赶紧解释：“这酒是少爷让厨子从酒糟里边蒸出来的，这不忙活了一夜，厨子才去睡了，因此今天的早饭由我来做。”
　　
　　八娘狠狠瞪了苏油一眼，端起那碗剩酒：“跟我来！堂堂苏家小少爷，老喜欢往厨房里钻，成什么话！”
　　
　　苏油也不生气，笑嘻嘻将碗接过来，将残酒倒进坛子，将碗洗净：“拿这做毛豆腐的残酒去孝敬姻伯，那是不敬，那边三个黑陶坛子里都是。”
　　
　　八娘抱起一个坛子，飞了他一眼：“暴殄天物！”
　　
　　出了厨房，苏油想起一事，又探回头：“李妈，剩下那点豆腐炸了，洒上点香盐端来，算是添一个菜。”
　　
　　八娘一跺脚：“还不赶紧跟上！”
　　
　　苏油对着李妈一吐舌头，笑嘻嘻地去了。
　　
　　李妈一边将豆腐端过来一边笑，少爷虽然聪明，可毕竟还是小孩子啊。
　　
　　来到堂屋，就见到程文应正在拿牙线剔牙，老婶正在做针线。
　　
　　牙线制作起来其实很简单，就是一根牙签粗细的小竹签，拿丝线拉成弓型，然后用丝线剔除牙缝里的牙垢。
　　
　　见到苏油过来，程文应笑道：“牙刷牙线，都是不错的小东西。诶，八娘你抱一个坛子干嘛？”
　　
　　八娘将坛子往桌上一放：“小幺叔真是一刻不消停，昨晚一夜让厨子又弄出样物事。”
　　
　　程文应都已经习惯了，反应平静：“哦，又是什么东西？”
　　
　　八娘说道：“酒。”
　　
　　苏油笑道：“忘了告诉姻伯了，那就算今天的一个惊喜吧，不过这酒更适合三四钱的小杯小壶，今天去瓷坊，就给姻伯烧一套酒具出来。”
　　
　　将酒坛子打开，顿时酒香满屋。
　　
　　老婶惊讶地抬起头来，程文应也再淡定不了了：“这……这是什么酒？”
　　
　　苏油让八娘倒了一小点出来：“饮酒是雅事，现在的器具诸般不合适，姻伯浅饮即可，再说今日还有好多事情呢。”
　　
　　“这酒啊，本是我见酒糟便宜，准备买上几百斤送去可龙里做食料的，结果一看里边酒还多，便想着将它们蒸出来，结果便得到了这个。具体名称还没起，姻伯看着赐一个就好。”
　　
　　程文应接过来就急急的轻品一口：“妙极！色比凉浆犹嫩，香同甘露永春，此酒就名为‘永春露’，贤侄你看如何？”
　　
　　苏油笑道：“姻伯赐下的名字，自然是极好的。”
　　
　　程文应两手四个手指卡着碗沿，转着看里边的酒水：“此酒，很难得吧？”
　　
　　苏油说道：“回姻伯，其实真不难，三锅剩酒糟，便能蒸得一坛。”
　　
　　程文应大惊：“那这就是杀人放火的买卖啊！”
　　
　　苏油一脑门黑线，怎么程家家主厨子都是一个口径！