第677章 真巧

第677章 真巧 (第1/2页)

叶秀荷听到外面自家男人高喊着带两位老人家出门转一圈，她立马双手擦了擦腰间短围兜出去。
　　
　　“孩子爹，别走太远啊，马上就能开饭了。姨父、姨，你们二老今晚就住这儿啊，屋子都收拾好了。”
　　
　　确实。
　　
　　实诚人说实诚话。
　　
　　真没打诳言。
　　
　　谁住哪儿，叶秀荷早已安排好。
　　
　　可有一句怎么来说的？
　　
　　计划快不过变化。
　　
　　这边叶秀荷送走关有寿和刘翠香老俩口，站在院门口看着他们仨人走出路口拐弯没多久倒回转进院子。
　　
　　里面的关平安兄妹俩人也玩上了。
　　
　　灶房边上的长案板上面有两个笸箩，其中一个里面已经叠了老高，冒着阵阵香味的一层层煎饼。
　　
　　剩下的一个笸箩也要差不多满了。她娘想煎多少饼子，心里绝对是带了称，绝对不会多出很多。
　　
　　这次之所以煎这么多。除了她临时跑路的姥爷爱吃过这一口以外，她娘也是特意为她薛叔而准备。
　　
　　其实薛叔明儿个回京，路上让她爹多买些包子馒头就可以的，火车上还有供应呢。可奈何她娘说这是心意。
　　
　　确定不是怕浪费？
　　
　　关平安乐得咯咯直笑。要不是怕被禁足，怕影响带哥哥闯江湖计划，她很想吓一吓她娘亲的。
　　
　　叶秀荷这一走跟他们在外面寒暄上了，关平安兄妹俩人连忙一个烧火，一个踩在小板凳上摊饼子。
　　
　　舀一勺面糊糊在抹上一层大豆油的鏊子上，没错。
　　
　　夹住
　　
　　先在鏊子上抹上一层大豆油脚，没错。
　　
　　再舀一勺面糊糊在鏊子上，用转耙带着一坨面糊糊从中心向外画圈圈，涂满整个鏊子，也没错。
　　
　　再用刮耙把不平整的面糊糊快快刮平坦，成为一个完整的圆圈圈……
　　
　　“妹妹，这儿，这儿，厚了，厚了。”关天佑狡黠一笑，小手不停地虚指，“妹妹，那儿，那儿，薄了，薄了。停！”
　　
　　关平安忙不迭地听着指挥，一个极有节奏感的“停”字响起时，随之她的小手下意识的一停。
　　
　　刮耙一顿。
　　
　　鏊子很热，煎饼很快便熟。
　　
　　薄的不是煳了，是破了。
　　
　　关天佑差点笑喷。
　　
　　他的傻妹妹哟~“快快快，要揭饼子了。小心烫到手啊。对，咱娘就是用刮耙在边上先按两下。”
　　
　　用刮耙在边缘按几下，煎饼的边便会被耙子粘带着翘起来，用手轻轻一揭，一张香喷喷热乎乎的煎饼就好了。
　　
　　可……
　　
　　关平安看着双手捏着厚薄不一，还带窟窿的一张煎饼是哭笑不得，连忙放好后把鏊子的残渣铲干净。
　　
　　“别灰心。你炕的苞米饼子就很不错。妹妹，你行的，你要相信你有这个本事，再接再厉。”
　　
　　这也就是她亲哥，换个人试试！
　　
　　“哥哥，不能使坏。”
　　
　　“我这不能算使坏，是在锻炼你动不？”
　　
　　“谢了。”
　　
　　“咱们兄妹俩人谁跟谁呀。要不，我来试试？”
　　
　　这才是目的吧？闻言，关平安乐得连连点头跳下了木板凳，“要快，不然等咱娘进来就不能好好玩儿了。”
　　
　　要知道，就是她学包饺子，她娘是真的让她先包“泥巴饺子”开始的。何况今儿个的摊的煎饼还掺和了大米。
　　
　　

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