22.寄居张府（上）

22.寄居张府（上） (第1/2页)

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　　段灵狐、秦起策马转圈飞驰，以轮射之法奔射三圈，无一脱靶。
　　
　　耿精忠目驰神往，高声赞道：“好！”
　　
　　李贤齐以为杨亮一时技痒，也会下场演示一二，却不料杨亮淡淡道：“某是山野粗鄙的技艺，那里赶得上将门家传的骑射。”
　　
　　杨亮瞧李贤齐神色恭谨，毫无得意矜夸之色，赞道：“李小郎的箭术已经登堂入室，只是身体还未长成，弓力不够，擒熊多向李贤齐学学，瞧瞧人家这份沉稳。”
　　
　　耿精忠爽朗笑道：“杨叔，今晚就在府中为几位设宴接风。”
　　
　　耿精忠带几位少年从前院较场进了靠北的碧桃院，几树扶疏的枝干上，花苞点点，桃花树下放置了几块大小不一的青石，就是天然的石桌石凳。
　　
　　“较场北边那排房屋，原是军士居住的地方，有处侧门通大街，旁边就是马厩。碧桃院靠大街，虽有点吵闹，不过有这几树桃花，绽放时倒也雅致，兄弟们可以赏着桃花喝酒。”耿精忠笑道。
　　
　　李贤齐想到那首《桃花庵歌》，诗情勃发，不觉吟出声来：
　　
　　“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；
　　
　　桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。
　　
　　酒醒只在花前坐，酒醉换来花下眠；
　　
　　半醒半醉日复日，花落花开年复年。
　　
　　但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前；
　　
　　车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。
　　
　　若将富贵比贫贱，一在平地一在天；
　　
　　若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。
　　
　　别人笑我忒疯癫，我笑别人看不穿；
　　
　　不见五陵豪杰墓，无花无酒锄做田。”
　　
　　“谁家的小郎，真是好文才！”一个胡服装束的女子跨入偏院，耿精忠迎上去，牵着她的手为李贤齐介绍道：“这是张三娘，某的妻子。”
　　
　　李贤齐见她头戴浑脱帽，身着白色圆领小袖衣衫，紫色条纹卷口裤，方脸细眉，落落大方，男装打扮自有一股子英气，几个少年一见，嘴里似抹了蜜，“嫂子，嫂子”叫个不停，状甚亲热。
　　
　　桃花树下的接风宴自然风雅旖旎，宴后众人散去，杨亮带着射虎擒熊去客栈招募猎人，杨家十二连珠箭法折磨着李贤齐，寻思良久，与秦起等商议一番，明日起四更就起床，按山中的训练方式进行操练。
　　
　　第二日晨练完后，少年们用冷水沐浴，用了朝食，李贤齐带着秦起、段灵狐出门，忙碌了一两日，在镇上找木匠订了一些器械，又请张三娘帮忙，找了几位针线活不错的妇女，用白叠布做了些裹缚手脚的沙袋，汗衫形状的沙衣褂子。
　　
　　“管家，将这一百贯飞钱收好，我们住在张府，四个少年连同杨家父子，还有十匹战马，人吃马嚼花费不少，少年也是长身体的时候，嘴也刁，顿顿无肉不欢，每日的采买你要多费些心思，如果不够，再到某这儿来取。”李贤齐私下找到张府管家吩咐道，
　　
　　管家喜孜孜地接过飞钱，正要告辞离开，李贤齐又将他喊住：“另外将府里的厨师厨娘叫来，某有事吩咐。”
　　
　　接风宴上李贤齐吃了一碗御黄王母饭，半碗热腾腾的肉丝和两个煎鸡蛋烧成杂味汤汁，浇到蒸好的稻米饭上，香喷喷的看上去诱人，李贤齐却是一愣，这不是前世快餐店的盖浇饭么？盖浇饭还配有清炒时蔬，一碗萝卜汤，一碟儿爽口泡菜。
　　
　　前些日子或在山中避难，或临危蹈险，寝不安席，食不甘味。对吃的东西不太在意，馒头，包子，面条似乎都有，但都叫做饼。面条叫做汤饼，馒头上圆下平，叫做蒸饼，面脆油香的芝麻烧饼叫做胡麻饼，饺子已经变得和前世饺子一模一样，捞出来放在盘子里单独吃，没有味碟，叫做角儿，唐朝的菜肴且多以“烹”、“炙烤”、“生脍”为主。什么光明虾炙，用羊舌配鹿舌拌食的升平炙，熊掌骆驼羹，鲤鱼脍等，
　　
　　御黄王母饭的稻米是来自渤海国的卢城稻，洁白清亮，米香适口。
　　
　　唐朝北方人以栗米饭为主，南方多水稻，以稻米饭为主，一般百姓只能吃栗米和糙米做的饭。这种饭吃下去是涩口难入，甚至于吃则胸疼。渤海国与幽州陆路断绝，从大沽口海运过来，价钱不低。
　　
　　李贤齐开始在厨房折腾，指点厨师将五花肉切片，用豆瓣酱，豆豉，姜片，花椒，料酒等翻炒成灯盏窝状的回锅肉，再加上蒜苗，端上桌来红绿相杂，色泽诱人。
　　
　　麻婆豆腐，盐菜扣肉等家常菜肴也出现在张府的桌面，李贤齐亲自动手，用姜葱酱油腌制五花肉，排骨等，用果木和木炭熏烤，金黄流油，带着股果香。买来山奈、八角、茴香等调制成卤水，腌卤猪头猪蹄，牛肉牛杂、豆腐干等，用来佐酒最是绝妙。
　　
　　张府里两个厨师几名厨娘被折腾得够呛，但厨艺却日益提高。
　　
　　

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