第九百二十九章 羊蝎子

第九百二十九章 羊蝎子 (第2/2页)

黑妞和黑娃一边一个，这一刻贝尔仿佛看见了电影中药妈婆婆堂屋里那幅破败的年画。
　　
　　不过商业合同要遵守的，贝尔和老大老二逗弄了几分钟，李君阁便领着他们下山寻找被黑妞一家啃剩下的那只麂子去了。
　　
　　麂子后腿，背脊上还有不少肉，麂子皮也是难得的好东西，李君阁抽出插子来，就地分解麂子的残骸。
　　
　　贝尔见李君阁往地上扔肉块又不解了：“Jungle这又是作什么？是你们的宗教仪式？”
　　
　　李君阁笑道：“呃……这是我们这里跑山人的规矩，捡拾到野兽杀死的猎物，要将皮剥掉，分一半肉块出来方便它们捡食，我们只能拿走一半。”
　　
　　贝尔听得只摇头：“你们的规矩简直细化到了繁琐的程度。”
　　
　　李君阁说道：“这也算是一种虔诚和敬畏吧，因此你说是宗教仪式也未尝不可。好了，我们换到山谷外边去找寻营地，这里留下太多人的气味会影响到草食动物的到来。”
　　
　　李君阁拎着麂子的龙骨，贝尔拎着一些腿肉，两人沿着溪流向下游摸去。
　　
　　一路下去了几里的，天眼看快要黑了，李君阁才选好一处松林作为营地。
　　
　　麂子几乎没有膻味，李君阁取出锅子，加油烧热，加酱油炒一下，将野葱，姜片，花椒，大蒜，八角，三奈，丢进去，加水烧了一锅酱油汤。
　　
　　往里边洒了一把高汤粉，然后把麂子龙骨砍成巴掌宽一段一段，和部分带肉的肋骨也以及煮了进去。
　　
　　递给贝尔一个勺子，让他见到汤上出现浮沫就打掉，自己去溪边清洗从苦人窝带上来的脚板苕和冬瓜。
　　
　　回来将汤里边也加入一些白糖，给汤提一提甜鲜味，半个小时后，一锅羊蝎子……哦不，麂子蝎子汤就炖好了。
　　
　　然后两人开始像吃火锅那样边聊边吃。
　　
　　啃了几块骨头，将锅里剩下的骨头捞到一边给摄影师们留着，李君阁又从包里摸出一个鸡蛋，调散后拌上麂子肉片，下锅汆烫。
　　
　　贝尔吃的眉开眼笑：“原来蜀州也有不辣的HotPot。这个好！麂子肉片鲜嫩无比，味道也好，嗯，比小牛肉还高级。你一定要替我感谢一下黑妞一家。”
　　
　　李君阁不由得笑道：“这个是北方菜，要感谢很简单啊，等下山后把饭钱结算到我们李家沟环境保护基金会就行了。”
　　
　　贝尔哈哈大笑：“这个主意相当不错！那我是不是你们基金会第一个独立捐款人？”
　　
　　李君阁说道：“这个还真不是，第一位捐款人是一个叫小培的小朋友，他还给老大写了一封信，我们已经将他写给老大的信发到网上了，下面还附上了老大写给他的回信。”
　　
　　说完将信的内容和目的意图大致一说，贝尔感慨道：“你们为了孩子，也真是用心了，来二皮我敬你一碗。”
　　
　　将肉吃过，李君阁又开始往汤里下冬瓜和脚板苕片。
　　
　　贝尔对着镜头说道：“以后来我节目里的嘉宾，不能用这一期的规格来要求我，因为今天我也是客人。”
　　
　　“轮到我当主人的时候，你们千万千万不要有这样的期待。什么荤素搭配膳食均衡，统统没有。就连总统在我的节目里，都只有一片烤鲑鱼。”
　　
　　李君阁在旁边听得偷笑，给总统投喂鲑鱼片就算糊弄过去，你还还好意思说得这么理直气壮！
　　
　　贝尔又道：“今天我们来到中国西南的一处大山，认识了当代森林的守护者，也见到了全世界最珍稀的大型猫科动物——霸王猇。”
　　
　　“通过一天的活动，我们可以看到这片大山得到了怎样的呵护。这里的人们，是如何和谐地同它相处。”
　　
　　“他们形成的这一整套与大自然相处的行为法则，今天Jungle给我们展示得非常清楚。”
　　
　　“对于大自然，人类不能只求索取，不予回报。这才是这里山还这么绿，水还这么清，物种还这么丰富的原因。”
　　
　　“好了，吃饱喝足，我们也准备休息了，听Jungle说明日山谷顶上能看到日出的壮丽景色，我们还要早些起来。”
　　
　　凌晨四点，李君阁便招呼大家起床。
　　
　　老大老二不知道什么时候也来到了这里，和李君阁挤在了一起。
　　
　　贝尔对李君阁和这一家子的关系不由得又是羡慕又是嫉妒，说道：“Jungle，你同它们的关系真好。”
　　
　　李君阁揉着老大老二的脑袋笑道：“那是，它们睁开眼睛第一眼看到的是我，然后才是黑娃，要论关系，我该排在它们亲爹的前边。”
　　
　　上到山顶上，红日喷薄的秀丽风光，让贝尔看得赞不绝口，两位摄影师也为镜头中的效果非常满意。