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第八百六十八章 小甲鱼出壳

第八百六十八章 小甲鱼出壳 (第1/2页)

第八百六十八章小甲鱼出壳
  
  这东西和冰粉一样不用生火,井水山泉就能搞定,交给孩子们弄最好不过,安全。
  
  将叶子采回来洗干净,放到石臼里边捣成浆子,再加水调匀,放入豆花袋子里滤出绿色的汁水,丢掉残渣,这事情是哥大四人组的活。
  
  娃子这边去厨房盛出草灰,调上水,过滤出清澈的碱液,加到树叶汁里边调好,倒入簸箕里边放到阴凉处静置,不多一会儿,树叶汁就凝固成绿色的胶体,和凉粉看上去差不多,这就叫观音凉粉。
  
  将胶体取出来切成薄块,放碗里边加上辣汁调料,这就可以卖钱了。
  
  不过不能放醋,或者必须现放现吃,要不然酸碱一中和,很快观音凉粉又会变成一汪绿水。
  
  人的视觉感官很神奇,要是这东西是固体,翠绿莹莹的像翡翠一样,那就非常好看;可要是一碗浓稠的绿汁,那就怎么看怎么恶心。
  
  不过这并不妨碍哥大四人组惊喜赞叹,这简直就是精灵的魔法啊!
  
  李君阁中午回到家里的时候,四人组就拿出自己的魔法成品来显摆。
  
  李君阁尝了一口,撇了撇嘴,这玩意儿明显就是哄嘴的,哄不了肚子。
  
  而且哄嘴都没有好好哄,比起真正的凉粉或者冰粉,龟苓膏之类的,味道也不是那么好。
  
  想了想给他们出主意,吃凉粉不放醋,在蜀州可不大受欢迎,可一放醋这东西就化了,那可不可以弄成甜的?
  
  奶奶就说甜的也有,捣浆子的时候加点薄荷进去,放上糖吃起来还可以。
  
  许老大出主意说要加点西瓜块进去,那就更有卖相了。
  
  说干就干,中午李君阁就那这方法试了试,洒上点白糖,糖渍西红柿丁与西瓜相比,更有农家味道,于是将西瓜换成糖渍西红柿丁。
  
  于是这玩意儿就算定型了,李君阁有点得意,没问题,绝对能卖!
  
  不过如何定价把哥大四人组难住了,这玩意儿除了一点白糖,可以说零成本,Alice壮起胆子说了个数字:“要……要不……五毛钱一碗?”
  
  李君阁和美娴哈哈大笑,美娴说道:“Alice姐姐,你要真卖五毛钱一碗,估计就没人吃了。至少得卖得比小刚和芸秋的凉糕冰粉贵一些才行。这叫消费心理学。”
  
  李君阁感觉这娃脑子转得不是一般的快:“你都去哪里捡来的名词儿,不过这次还真给你蒙对了。”
  
  美娴说道:“我给阿音婶婶做助理,她书架上有这本书,里边讲过类似的例子。”
  
  李君阁立马把枪口对准哥大四人组:“你没看你们看,连小孩子都不如!”
  
  美娴大方地一挥手:“这个利润就然给粽粑哥哥芋头哥哥了,不过以后你们种的那块乌金米就只能卖给我们,去卖观音凉粉吧,祝你们成功!”
  
  粽粑眼巴巴地看着李君阁:“二皮,来一段?”
  
  李君阁莫名其妙:“啥来一段?”
  
  粽粑说道:“卖东西的时候不押韵,我这就张不开嘴……”
  
  李君阁说道:“你就不知道那浑水粑那词改改?”
  
  粽粑说道:“要是用英语那我就没问题。”
  
  李君阁没好气地说道:“你要在纽约卖观音凉粉那没问题!算了怕了你了,我想想啊……等等,没棍子打节奏我也来不了……”
  
  找来一根擀面杖,李君阁敲打着木桶:“诶,诶,这边走,这边看,帅哥美女这边站。围在这里不合算,观音凉粉来一碗!”
  
  “这东西,很少见,看过一遍是一遍。山里走来林里窜,爬坡上坎腿脚酸!一路走,一路绊,上山容易下山难。回到家里还没完,又是洗来又是涮!”
  
  “不怕苦,不怕累,就怕客人不合嘴。西红柿,拌了糖,三元一碗请品尝。吃过感觉味不美,你大耳巴子煽我嘴!凉粉切来成翡翠,吃过才知真不贵。一碗凉粉眯眯甜,消渴解暑太实惠。”
  
  “观音凉粉观音树,山里人家闲不住。不为贪图这点钱,只图卖个好人缘。我们远来自哥大,勤工俭学人人夸。李家沟里山水好,今年来得有点早。”
  
  “要问我们为啥来?只因有块实验田。要问哥大在哪边,大洋彼岸美利坚。试验田,大一亩,青黄不接心里苦。稻子将成在里边,只等稻熟就开镰。不干等,不埋怨,自力更生不等闲。有手有脚自己干,做点凉粉换饭钱。”
  
  “别看我们是老外,自食自力还自爱。薄荷凉粉爽悠悠,吃完冷气儿往里抽。天气热,六月间,一碗凉粉心里甜。我帮你们到这里,剩下内容自己编!”
  
  说完将擀面杖一扔,说道:“张嘴就来的东西,怎么就学不会呢?”
  
  

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