第五百三十四章 荤豆花

第五百三十四章 荤豆花 (第2/2页)

老板被他说得挺开心：“你太客气了，回来就上我家店里，那是给脸嘛，你放心，味道绝对给你弄巴适，看你年纪不大，听说法就晓得是老吃豆花的了，你自己打调料？”
　　
　　李君阁笑道：“那就不好意思了，不是不相信你的手艺，主要是我喜欢生菜油跟木姜油，这两样东西还是自己拿平仄把稳些。”
　　
　　老板正往鸡汤里头下鲜菇，竖起大拇指说道：“果然是老饕！现在一般年轻人哪里还吃得惯这些个？”
　　
　　李君阁打好两个调料端出来，将筷子给了阿音一双。
　　
　　阿音接过来笑道：“你这人，真是跟谁都递得上话！刚刚那句什么意思？”
　　
　　李君阁笑道：“十里不同风，这是他们那边的土话，付累就是受累辛苦，屙痢就是吃饭。”
　　
　　阿音哭笑不得：“这，这意思怎么反着来？这样招呼人吃饭，还吃得下去？”
　　
　　李君阁哈哈大笑：“我就是看看老板是不是江门那边的人，他们的豆花饭跟我们夹川不一样，别看小店不起眼，人家也是蛮州市非物质文化遗产哦！”
　　
　　没一会老板端了一大盆热气腾腾的汤菜上来，说道：“斗头！小兄弟是门内汉！我们这个真的是非物质文化遗产呢！”
　　
　　将荤豆花摆在桌上，一闻就香气扑鼻，两人今天本来就没怎么进餐，加上许久没有见到家乡味道了，都是食欲大开。
　　
　　李君阁给阿音挑豆花入蘸碟，说道：“这荤豆花是先炒酸菜，在加鸡汤，然后放鲜菇，玉兰片，嫩肉片，再加豆花，时蔬，味道很好的。”
　　
　　阿音吃了一口笑道：“嗯，味道真不错！”
　　
　　李君阁笑道：“当年江门镇也跟我们李家沟类似，属于水路和川滇茶马道的交界处，老板，你们江门镇也是古镇，旅游有没有搞起来？”
　　
　　老板说道：“搞火铲哟！就顶着一个非遗豆花的名号吃老本，不然我还用把店子开出来？”
　　
　　荤豆花比夹川六合豆花每人还多摆了一个小汤碗，李君阁跟阿音和自己盛了，端起一小碗汤来，对阿音说道：“看，话事人的带头作用多重要，来，村长大人，这碗敬你！”
　　
　　阿音端起碗来笑道：“智囊大人，我也敬你！”
　　
　　两人一边调笑一边吃饭，老板将桌椅收好后，端着一杯茶做到一边，看着两人笑闹。
　　
　　这男娃一看就是乡下人，女娃一看就是大城市里的。但是男娃一点也不自卑，言谈举止见透着股自信，还很有以我们乡下东西为傲的意思。而女娃长得漂亮不说，还一点也不骄纵，看男娃的眼神那是真喜欢到骨子里去了，生菜油木姜油蘸碟都吃得下去，嗯，都是好的，都是好的呀……
　　
　　吃过饭结账，李君阁对老板说道：“老板，你这汤绝对是老土鸡吊出来的正宗高汤，不是香精调的，咋生意一般般呢？”
　　
　　老板说道：“本钱不够，所以选的地方偏了点，平时生意还是能维持……”
　　
　　李君阁将钱结了，说道：“你赶紧把微信支付宝之类的也搞起来吧，就凭你这汤，生意肯定会火起来的。”
　　
　　老板只是笑笑也没往心里去，说道：“那就承你吉言了！”
　　
　　李君阁出得门来，摸出手机对着这个小门脸拍了几张照片，连同之前拍的菜品调料照片一起发了个帖子到论坛里：“回乡第一顿，正宗江门荤豆花，味道硬是不摆了！”
　　
　　阿音牵着他往酒店走，边走边问道：“二皮，你是想帮大叔宣传？怎么连个街道门牌号都不留下？”
　　
　　李君阁笑道：“让他们得来太容易，他们就不会珍惜，就是要他们像无头苍蝇一样乱找一通才找到，大叔的荤豆花才能火得起来，怎么样？滋味不错吧？”
　　
　　阿音笑道：“嗯，味道确实很棒！吃得鼻尖都冒汗了。”
　　
　　李君阁这才想起来，还有几天就要入冬月了。
　　
　　将阿音搂紧在怀里，说道：“阿音，看我多傻，你冷不？”
　　
　　阿音说道：“几步就会酒店了，不冷。”
　　
　　李君阁说道：“要不我们给你买几套衣服？”
　　
　　阿音说道：“不用啦，骑行服带电暖的。”
　　
　　李君阁讶异道：“啥意思？骑行服？那玩意儿能穿着上街？”
　　
　　阿音偷眼看李君阁的表情，不好意思地笑道：“刚刚收到4S店的短信，说是我们的车已经到了，二皮……明天我们骑车回李家沟去好不好？”