第五百二十六章 前期工作

第五百二十六章 前期工作 (第2/2页)

竹鼠跟李家沟的一个脾气，被抓住后对着李君阁“哈——”“哈——”地发出威胁。
　　
　　李君阁哈哈大笑，将小的那个随手放掉，将大的两个收进了笼子。
　　
　　两个竹鼠这就是七八斤，加上冬笋怎么都够一盆了。
　　
　　将陷阱全部破坏掉，李君阁又去检查鸡堂。
　　
　　鸡倒是抓到了两只，个头也不小，不过品种让李君阁苦笑不得。
　　
　　竟然是一只白鹇。
　　
　　还有一只是母的，不知道什么品种，这季节又是打公不打母的季节，李君阁也只好将它放了。
　　
　　将白鹇的翅膀和双脚用干草扎上，李君阁重新恢复了陷阱，早上野鸡出堂还有一波动静，要是运气还不行，那就只有晚上用火把照树耍弓箭了。
　　
　　将白鹇和竹鼠都带上，李君阁回到了家中。
　　
　　阿音正在射箭，现在的靶子上已经画了四个黑白相间的圆圈，阿音的箭术那是越来越好了。
　　
　　见到李君阁手上拎着的红脸黑肚白背长尾大鸡，阿音惊讶道：“二皮！这是白鹇！你不会是想吃掉它吧？！”
　　
　　李君阁笑道：“怎么可能！你没有近距离看过白鹇，我就是拎过来给你看看。”
　　
　　阿音拿小手摸了摸白鹇头顶黑色的冠羽，又摸了摸它的长尾巴，说道：“真漂亮啊，这尾巴羽毛好宽，好长……”
　　
　　李君阁说道：“这也算是老乡了，本来还抓了个母的，也不知道是不是它媳妇，当时就放了。”
　　
　　阿音笑道：“那你赶紧放别人夫妻团聚吧！搞不好它们在泰国也是保护动物。”
　　
　　李君阁将白鹇的翅膀上的干草绳切断，然后将它的两脚也放开，趁白鹇扑扇翅膀的时候，像放飞麻头那样一扬手，白鹇就像一只漂亮的风筝一般，往屋后的灌木林子飞去，落地后一路狂奔，消失在了树林里。
　　
　　阿音感叹道：“真美！”
　　
　　李君阁摇头：“美倒是美，就是鸡汤还没着落，九斗碗没有扣鸡扣鸭不算完整……”
　　
　　阿音哭笑不得：“要不要这么认真！他们又不懂，十几个菜还不够他们吃的？！”
　　
　　李君阁一想也是，自己这是当真按照家乡席面来搞了，一说到吃，咋自己就变得这么较真了呢？
　　
　　哑然一笑，说道：“魔怔了，不过竹鼠倒是抓了两只，这就又齐了一道菜！”
　　
　　取来两个陶缸，将竹鼠放了进去，上面压上木板和石头，对阿音笑道：“如果这样它们明天都能够跑掉，就算它们命大！”
　　
　　吃过早饭，李君阁将烀着的猪肘子从汤罐里捞了出来，肘子已经发软，蹄髈还要过油煎出虎皮纹，再煮就过了。
　　
　　将带皮五花肉也烧皮，然后放凉水里浸泡去盐，抬头对阿音说道：“要不加个樱桃肉？”
　　
　　阿音笑道：“几支队伍这段时间也不知道过得怎么样，你突然间又是油又是糖又是大肥肉的，只怕他们吃完要拉肚子哟！”
　　
　　李君阁想了一下也是，笑道：“还是你想得到位，不同的客人要随着习惯和口味安排不同的菜品，这是金老耳提面命过的。”
　　
　　出发去海滩前，李君阁又去了一趟后山竹林。
　　
　　或许是野鸡饿了一夜，出堂的时候心急火燎，五个套子，竟然套到了两只野鸡。
　　
　　李君阁将野鸡拎回来，对阿音哈哈大笑：“阿音，当不再抱希望的时候，惊喜却往往会随之而来。简直没处说理去了！”
　　
　　将野鸡绑了，拿箩筐倒扣在鹌鹑棚里边，两人出发去海滩。
　　
　　今天来得晚，两人现在林子边上吃过早饭，沿着礁石滩晃荡。
　　
　　阿音见李君阁到处踅摸，不由得好奇地问道：“二皮，你这是在干啥？”
　　
　　李君阁说道：“你说上次你抓的那小章鱼，跟鱿鱼墨鱼是不是一个味道？”
　　
　　阿音哈哈大笑：“你不会是想做墨鱼炖**？”
　　
　　李君阁来到一片陡峭的礁石边，摸出一个东西亮晃晃的东西来说道：“我就丢五下，如果没有，我们就放弃这道菜，改成清炖鸡汤！然后检查怪蟹笼子去。”
　　
　　阿音凑过脑袋去一看，竟然是一个陶坠，略成长S型，就像一只虾的身子，上面敷满了亮片，在阳光下反射着耀眼的光线。
　　
　　阿音被晃得眯了一下眼睛：“你这是什么东西，怎么还亮晶晶的？”
　　
　　李君阁笑道：“简单得很，拿贝壳像磨刀一样磨，边缘磨薄后将壳边上那窄窄的一线珍珠层切下来，再切碎后洒到涂过生漆的陶坠上就成了，这手可是跟篾匠叔学来的！”
　　
　　阿音说道：“没法比，人家篾匠叔的螺钿镶嵌那多美呀，你这个……就像一条发光的胖蚂蝗！”
　　
　　李君阁不但不生气，反而开心得很：“连你都说了像胖虫子了，那海里的东西指定喜欢！”