第三百三十六章 走的走，来的来

第三百三十六章 走的走，来的来 (第1/2页)

第三百三十六章走的走，来的来
　　
　　三月是一个繁忙的月份。
　　
　　除了插秧，还要点玉米，育苕种。
　　
　　关于农耕的民俗，老时间里多得说不完。
　　
　　正月十五第一次下田要有“开犁头”仪式。
　　
　　立春要试耒，扎春牛，扎芒神，扮二十八宿抬着草牛芒神田间地头游行祭祀，宗伯春官唱春词，烧掉草牛芒神送走。
　　
　　之后春官就游行各家继续唱村词，见着农事，唱《二十四节气》；见着药铺，唱《药王春》；见着打铁，唱《老君春》；见着打猎，唱《梅山春》，行行都有花样。
　　
　　秧苗种下后，要请神汉做会，画符驱虫，仪式完毕要办社会，合村请班子来唱戏娱乐，俗称“青苗戏”。
　　
　　之后还要赶萤火虫，老时间里认为萤火虫吃小菜叶子，伤新桑叶，需要在傍晚于田间树头点香点火驱虫。
　　
　　然后种菜种麻的要“烧头”，就是在田间烧上一层草木灰，既是仪式，又是施肥。
　　
　　种豆子花生大蒜的要“露壳”，就是剥下来的豆荚皮壳全拿去撒到大路上，意思是“越踩越结实”，“结实”可是好彩头。
　　
　　种荔枝桂圆的，还要给果树“放苦水”。就是要在春天给果树第一次上水的时候，用刀子在树皮上砍些小口，把所谓的“苦水”放出来，然后还要给果树喂饭，边喂边说：“饭伙巴托，饭伙巴托，果子结起就不落。”
　　
　　据说放过苦水的果树，果子才结得又多又甜。
　　
　　然后四月初八要“嫁毛虫”，拿各色纸张贴成十字，上写：“毛虫毛虫，黑耸黑耸，嫁到青山，绝种绝种。”
　　
　　中间还有扎草人驱雀，涂白灰驱兽等习俗。
　　
　　如果遇到干旱，还要抗旱。
　　
　　抗旱的花样最多，有做雨会，唱呼天词，耍水龙，唱雨戏，驱旱魃，晒川主等诸多花样门道……
　　
　　还有供牛王菩萨，办“牛王会”，削蹄，穿鼻，训牛等板眼……
　　
　　总的来说，农事风俗的规矩门道又多又繁琐，反应了在生产力低下还需要靠天吃饭的时代，乡亲们对一年农事的看重和担心，从开犁头到收谷子，年年就在这样的辛苦艰难，担惊受怕中度过。
　　
　　闲话转回，李家沟的当下，用一首古诗就可以概括。
　　
　　“布谷飞飞劝早耕，舂锄扑扑趁春睛。千层石树遥行路，一带山田放水声。”
　　
　　哥大五人组临走之前，李君阁还给几人做了一顿“软萩儿粑”，算是给他们送行。
　　
　　软萩儿粑又叫清明粑粑，艾元。
　　
　　三月份，河滩上，野地上，到处都长出了毛绒绒嫩呼呼的软萩儿草，将草芽摘回来，放碱水里面一煮，草芽立刻变得青翠欲滴。
　　
　　水里含碱，顺便也能去除草芽的苦味，只留下清香。
　　
　　然后将草芽放碓窝里碓成浆子。
　　
　　将浆子倒入粗布袋挤压，得到艳绿艳绿的细草浆。
　　
　　浆子和上糯米粉，然后像包猪儿粑那样填上馅，同样放柚子叶，橘子叶上下锅蒸熟就行。
　　
　　不过手法和猪儿粑不一样，米团较为粗糙，不能搓，一搓就漏，需要用捏，拍等手法成形。
　　
　　比起猪儿粑这样的实用货，软萩儿粑就显得更萌更好看了，油绿油绿的，加上还有春天嫩草的清香，更受五人组的欢迎。
　　
　　李君阁给大家准备了丰厚的礼物，各种干货怕过关时被没收都没带，只准备了虫茶，鸡枞油，米粉，蜂蜜，火腿，香肠。
　　
　　然后每人一个女红的包包，一个青珉石挂坠。
　　
　　女士每人弄了一身李家沟的手工衣服，一双绣鞋，一个奶奶缝的香囊，一支篾匠叔制作的发簪子。
　　
　　阿音送了她们一个鸡血藤手镯，一个苗银的手镯。
　　
　　男士李君阁送了他们一人一个笔筒，一支蛮竹登山杖，又送了他们一人一把苗式猎刀。
　　
　　晚上二准也来看望几人，顺便问需要送五人组去蜀都不，他也要回去蜀都一趟，正好一人开一个车，可以送人。
　　
　　李君阁问道：“你去蜀都干啥？你这边这么忙。”
　　
　　二准说道：“我电视剧的女一号出了些问题，要去解决一下。”
　　
　　李君阁说道：“连女一号都定下了？”
　　
　　二准神色凝重：“早就定下了，前期练习培训都搞了好久了。”
　　
　　李君阁问道：“那还有什么事情是你搞不定的？”
　　
　　二准说道：“你当我是万能的？感情问题！你叫我怎么搞定？我的意思是让她先来李家沟休养一下，小女生真是麻烦！”
　　
　　李君阁翻着白眼：“秋丫头也是小女生，没见你说麻烦！”
　　
　　二准摆着手：“别扯远了，你们定的什么时候出发？”
　　
　　李君阁说道：“明天接到刘爷和杜姐我们就出发，对了刘三娃也要顺便带上，我把他丢刘哥那里学菜谱去。”
　　
　　第二天和药师叔猎户叔在久长居接到刘爷和杜姐，送去木楼民宿安顿下来。
　　
　　

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