第一百三十章 野餐

第一百三十章 野餐 (第2/2页)

总算把锅子腾出来了，李君阁又烧起水，将水芹段和木耳分别过水后加盐，姜蒜末，香油拌了一锅。
　　
　　将锅盖当容器装水芹拌木耳，李君阁对大家说道：“你们先吃着烤串，我去找找这周边，煮一锅凉茶来喝喝。”
　　
　　颜芳说道：“小孩子这么多，要不我们就喝白开水算了，没事的。”
　　
　　李君阁说道：“我去找找白茶树，那玩意儿是一种桉类植物，跟茶其实不沾边的，就是消暑解渴是极好的而已。我们这边小孩子都喜欢喝。一般老屋基后面都会种上几棵。”
　　
　　来到后山上转了转，果不其然，好几棵白茶树，最老的一棵竟然有一人合抱那么粗。
　　
　　这就厉害了，白茶树生长缓慢，这估计得好几百年才能长成。
　　
　　左右无人，太极石又隐隐传来热度，李君阁直接将大白茶树收入空间里。
　　
　　从旁边一棵小白茶树上砍下一根枝条拿回空地上。
　　
　　一群人已经吃喝开了，娃子们每人手上拿着几条烤串，吃得满嘴油花。
　　
　　见到李君阁刮去树皮，将枝条剖成木片丢锅子里煮着，胡小勇好奇第问道：“李叔叔，你煮木头干什么啊？这木头能吃吗？”
　　
　　李君阁哈哈大笑：“这木头你可咬不动，不过煮一会这锅水就变成茶了，放凉后可好喝了。”
　　
　　说完李君阁就奔烧烤去了，这烤鸡杂的香气，神仙也架不住啊。
　　
　　叶小芹把头发盘在头上，递给李君阁一串烤五花，一串藕片，说道：“二皮，赶紧来吃点，你都忙了一上午了。”
　　
　　李君阁一看，齐菲菲正拿鸡枞当刷子往藕片上上油呢呢，说道：“哈哈，菲菲，你这刷子可够奢侈的啊。”
　　
　　接过来叶小芹递来的烤串一边一口，对大伙喊道：“可留着点胃口啊，不要待会蘑菇腊肉竹筒饭做好了没肚子吃了就糟了。”
　　
　　朱朝安说道：“不会滴，大不了我们一会就去小溪里边玩水，玩了起来再吃！”
　　
　　……
　　
　　竹筒饭已经烧了半个多小时了，竹筒口子上没有再冒出水泡，代之而起的是阵阵诱人的香气。
　　
　　李君阁挑出一个竹筒的香茅，用插子将竹筒破开一点，往下一撕竹筒就开了一片。
　　
　　一年生的竹筒，水分多，嫩气，香味足。
　　
　　用插子尖挑出一点米饭尝了尝，饭已经熟了，满口各种蘑菇和腊肉混合的香气，外加新米，竹筒以及香茅的味道，一下就把烧烤都比下去了。
　　
　　“熟了熟了，赶紧去火。”李君阁招呼看火的几人把竹筒都用竹棍夹到背篓里，自己背去溪边把竹筒上的泥洗掉。
　　
　　刚才没说，竹筒抹泥是为了隔绝氧气，免得烧饭的过程中把竹筒碳化后烧坏。
　　
　　回来将竹筒依然靠在树干上，用剩下的火灰煨着保温，然后一筒一筒地剖开，说道：“每人拿个良姜碗过来，这玩意趁热吃才好吃，那边有一袋葱花，能吃葱的洒上一点，那味道更绝！”
　　
　　每人都得到了累尖尖的一良姜叶碗的竹筒饭，再铺上几片烤肉跟烤蔬菜，洒上一点葱花，吃得那叫一个让人心满意足。
　　
　　茶水烧好了，李君阁将锅子端到溪水里镇着，然后从包里拿出一卷烧烤用的锡箔纸，撕下几张来做成一个个盘子的形状，将鸡枞丝放上去烤起来。
　　
　　有的啥都不放，有的抹点油，有的抹油之外还洒辣椒花椒粉，有的抹油后还洒葱花。
　　
　　各种调料组合，总之都有一个特点：让人口水直淌。
　　
　　香味就是招呼，都不用喊，大家就乌泱泱围拢过来了，烤好一盘清空一盘。
　　
　　李君阁见势不妙，赶紧又做了几个烤盘，说道：“自己动手，丰衣足食，不行我也不能老是为人民服务，这都馋死我了。”
　　
　　拿着一碗蘑菇饭正刨着，就见刘程先拿着几支烤斑鸠过来了，说道：“九只斑鸠，正好九个娃子一人一只。”
　　
　　大人们都瞪着油汪汪的烤斑鸠咽口水，还是李雨多说道：“叔叔阿姨你们吃吧，我们李家沟的经常都能吃到。”
　　
　　李君阁也说道：“是啊是啊，就是少了点，你们分着吃了吧。”
　　
　　胡永刚趁机教育孩子：“小勇，你看哥哥姐姐弟弟妹妹们多谦让，你们也要向他们多学习哟。”
　　
　　客气了一番，大家才把斑鸠分了。
　　
　　李书平分了一个翅膀带半边胸脯，吃完了还在不住的舔嘴皮子：“哎呀，早知道烤斑鸠是这滋味，我就是拼着被大家笑话，也要再把照片拍糊几次，好让麻头再给抓几只来！”