0741 彪悍的赵晶晶

0741 彪悍的赵晶晶 (第1/2页)

却不料丁宁深以为然，抛却心头那一抹愁绪，露出灿烂的笑容：“那倒也是，虽然咱们不怕那些狂蜂浪蝶，但能少点麻烦就少点麻烦，红颜祸水可不是随便说说的，我家雪儿的美丽只能我欣赏！”
　　
　　“嘻嘻，女为悦己者容，只要哥喜欢就好了！”
　　
　　落雪见他心情好了起来，美滋滋的说道。
　　
　　“臭美，跟谁学的那么自恋啊！”
　　
　　丁宁笑着打趣道。
　　
　　“跟哥学的啊！”
　　
　　落雪很犀利的反驳，让丁宁大囧，想想他似乎真的挺自恋的。
　　
　　两人一边说笑着，一边干着活，很快就把食材处理干净，该腌制的腌制，该清洗的清洗，把准备工作都做好了。
　　
　　那些丑陋而恶心的食材扒皮去骨之后，露出其中雪白干净，让人一看就很有食欲的肉质，丁宁得意的说道：“怎么样？败絮其外，金玉其内，这可是纯天然无污染的好东西！”
　　
　　“是啊，没想到看着外表这么丑，里面肉质却那么晶莹剔透，一看就是顶级食材！”
　　
　　落雪连连点着小脑袋：“哥，赶紧教我做浮生醉梦吧！”
　　
　　“好，今天你们可都有口福了，浮生醉梦是需要十七种海鲜搭配在一起烹制，但具体是哪十七种海鲜并没有硬性要求，所以，要根据情况，每一种食材的处理方法也不相同，但海鲜大多都是寒性的，有点还很腥，所以在烹制的时侯都要配上姜和酒去腥驱寒，我现在用特殊的手法尽量削减海鲜中的寒性，这样做出来的浮生醉梦，就算是对海鲜过敏的人吃了也不会出问题。”
　　
　　丁宁一边演示一边跟落雪讲解着，看着她专注倾听的模样，心中大感欣慰，虽然他没能把巧姐的厨艺发扬光大，但有了落雪这个有灵性有韧性有毅力还有悟性的传人，一定会青出于蓝而胜于蓝的。
　　
　　“之所以这道菜叫做浮生醉梦，就是因为海鲜中蕴含着淡淡的果酒清香，但却并不能完全压制食材的鲜香，让人吃一口就仿佛做梦似的，让人迷醉其中忘记一切烦恼，但这道菜想要做好，需要严格的掌握好火候，差一点火候这道海鲜大餐就会无法达到最好的效果，口感上会有很大的差距。”
　　
　　丁宁详细的解说着，动作如同行云流水般赏心悦目：“这道菜需要三蒸三烹三炖九道程序，所以，一般人做这道菜，都要拿着温度测试仪来随时测量温度，还要掌控着时间，精确到秒才行……”
　　
　　半个小时后，丁宁终于把这道浮生醉梦最后一道工序走完，放在炖锅里再炖半个小时就能出锅了。
　　
　　而这半个小时，就是两人做其他菜的时间，如果是落雪自己，肯定无法完成这样的工作量，可有了丁宁这个快刀手，那些食材在他手中不停的变幻着模样，那精湛的刀功，连五分钟都没要，就把所有食材处理完毕，大大的节约了时间。
　　
　　其实除了一些大菜，烹饪或者炒制所需要的时间并不长，丁宁就完全放手，站在一旁看着落雪表演，偶尔才会出言点拨两句。
　　
　　不得不说，落雪已经得到了丁宁的八成真传，二十个炉灶同时开火，有条不紊的同时进行烹制，有很多菜肴是需要猛火爆炒才好吃的，女孩子因为臂力的缘故，在这方面天然没有优势，很少有能颠的动勺的，所以顶级的大厨基本上都是男人居多，但落雪毕竟不是一般人，虽然战斗力不强，但颠勺的力气还是有的。
　　
　　看着落雪如同穿花蝴蝶似的在二十个灶头前轮流颠勺却丝毫不犯错，那专注而乐在其中的样子，丁宁不由连连点头，这颠勺的功力已经完全已经不下于他了，二十道菜同时炒制，竟然没有出一点差错，这可不是一般人能够做到的。
　　
　　“人都到齐了，什么时候能开饭，我肚肚都饿了……哇，什么味道，怎么这么香啊！”
　　
　　赵晶晶悄悄的钻进了后堂，揉着肚子正要抱怨两句，突然闻道一股异香扑鼻，眼睛为之一亮，垂涎欲滴的问道。
　　
　　“很快就好了，最多五分钟！”
　　
　　丁宁看了看时间，笑眯眯的说道，伸手向赵晶晶招了招手。
　　
　　赵晶晶毫不迟疑的扑到丁宁的怀中，跟只大蜘蛛似的双腿盘在他的腰上，两只胳膊环着他的脖颈，瑶鼻可爱的皱起，嘟着小嘴萌萌的道：“肚肚都饿扁了，人家要吃点东西垫垫！”
　　
　　丁宁满脸宠溺的伸出手指刮了刮她的鼻子：“小吃货，马上就好了，等一会饿不死你！”
　　
　　“不要，不要，人家就要现在吃嘛！”
　　
　　赵晶晶的小身板不停的扭动着，嗲声嗲气的撒娇道。
　　
　　惹得丁宁一阵火大，在她屁股上轻轻拍了一记：“好好说话行不行，都跟谁学的，把舌头捋直了再说话。”
　　
　　赵晶晶充满灵性的大眼睛里闪过一抹狡黠之色，偷眼看落雪正专注于做菜，凑到丁宁耳边低声道：“人家想吃了你！”
　　
　　“小妖精，现在胆肥了啊，竟然敢诱惑你老公了，看我晚上怎么收拾你！”
　　
　　丁宁被她撩的火气上升，在她耳边凶狠的暧昧说道。
　　
　　赵晶晶精致的小脸蓦然一红，娇嗔的白了他一眼，酸溜溜的挑衅道：“你还行不行啊？昨晚上交公粮没把你榨干啊！”
　　
　　

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