22 芸豆焖面

22 芸豆焖面 (第1/2页)

七月流火，苏寒记得自己第一次听说这个词的时候反应就是应景，七月热的就像是有火焰流过空气一样，后来查了才知道，七月流火的真正意思是指大火星西行，天气开始转凉，农历七月已经是阳历八月的后半月，天气开始转凉也是正常。
　　
　　溪山村地处偏北，此时除了正午还比较热之外，早晨晚上都凉意袭人了，苏寒也终于在热气消退之后逐渐恢复了精神和胃口，除此之外还有一件让苏寒做梦都要笑出来的喜事，那就是家里养的鸡终于开始下蛋了。
　　
　　这天早晨半睡半醒的苏寒就听见母鸡在院子里一直咯咯哒哒的叫，他还想今天这母鸡是怎么了，这么烦人，翻个身想要继续睡突然反应过来，立刻从床上坐起来，把衣服胡乱一披就直奔鸡窝，果然在干草下发现了三只鸡蛋，苏寒激动的手都哆嗦了，也不捡鸡蛋，跑到正在地里劳作的林羽身边，嘿嘿傻笑了半天才把事说了。
　　
　　“嗯，我知道。”林羽点点头。
　　
　　“你知道？”
　　
　　“起来的时候听见母鸡叫就去看了。”
　　
　　“那你没捡？”
　　
　　“留着你捡！”
　　
　　苏寒听林羽这样说突然有些不好意思，心里又觉得暖暖的。
　　
　　本来苏寒是打算留着鸡蛋不吃，好让母鸡孵小鸡，但林羽说母鸡一旦开始孵蛋就会停止下蛋，苏寒权衡一下觉得那样太得不偿失，还是先吃最后剩下的再留着孵化，于是三只鸡蛋顺理成章的上了餐桌。
　　
　　苏寒把其中两只炒了，另一只和黄瓜一起做了蛋汤，这是纯正的土鸡蛋，蛋黄是橘红色的，味道也特别浓厚，苏寒喝完了之后仍然意犹未尽。
　　
　　万事开头难，一旦有了第一个鸡蛋，后面的就变得顺理成章了，很快苏寒就攒了一小篮子鸡蛋，更可喜的是继母鸡之后鸭子也开始下蛋了。
　　
　　“收获的季节来了！”苏寒搓着手道，现在他每天早晨的第一要务就是去捡蛋。
　　
　　鸡蛋和鸭蛋越来越多，苏寒和林羽平日的饭食也丰富了不少，经常会有炒鸡蛋，鸡蛋汤，有的时候苏寒还会蒸鸡蛋羹，煎蛋饼。
　　
　　虽然天气已经转凉，但新鲜的鸡蛋和鸭蛋放的久了也会变质，苏寒就让林羽从集市上买了两只瓷坛子，好腌制咸鸭蛋和咸鸡蛋，以便贮存。
　　
　　“这也是在书上看的吗？”林羽看着苏寒很是专业的倒弄。
　　
　　“是啊，我喜欢吃，所以经常看些关于烹饪的书籍，就是食谱之类的！”苏寒解释道，每次林羽对他为什么这么会做饭有疑问他都会用这一个理由来解释，久而久之早没了当初的心虚和忐忑。
　　
　　林羽点点头并不深究，毕竟苏寒做饭好吃，他是最直接的受益者。
　　
　　苏寒把鸭蛋和鸡蛋用清水洗干净，然后用干布巾一只一只擦拭干净，又把盐和白酒兑入煮开放凉的白开水中，之后苏寒把擦好的蛋分别放入两只坛子中，加入配比好的盐水和白酒，没过坛子中的蛋即可，一切就绪将坛口擦干密封，然后和林羽一人抱着一只放进了阴凉的小北屋。
　　
　　苏寒看看屋内一只只并排的罐子，又看看院子里已经长成的鸡鸭，一股成就感油然而出，他不但适应了现在的生活，还做的很好。
　　
　　

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