10 红烧肉

10 红烧肉 (第2/2页)

“嗯。”林羽点点头。
　　
　　“那你吃吧，我去淘米！”苏寒说着把碗和筷子放到林羽手里。
　　
　　苏寒虽然是北方人，但比起馒头他更喜欢吃米饭，他觉得越是像红烧肉这样下饭的菜就越要配米饭吃，单单是那浓浓的汤汁拌上米饭就好吃的不了，更不要说肉了。
　　
　　苏寒淘好米放进锅里，比量着加了水，他喜欢软黏一些的米饭所以多放了一些水，把另一个锅灶生起火蒸上米饭，苏寒看看炖着的肉，水已经被收干了一半，那小木铲子插一插肉已经熟了，接下来就是要炖烂然后入味，苏寒放了一些酱油，然后用铲子翻搅肉块，让酱油汁在水里化开让肉均匀的接触到酱油，然后盖上盖子接着焖煮，苏寒趁着这最后的功夫摘好了青菜，准备红烧肉做好了之后再炒个青菜。
　　
　　大概又过了一刻，苏寒掀开锅盖，汤汁已经基本收干，肉块经过酱油上色变得十分诱人，苏寒加了些盐巴稍一翻搅就出锅装盘了，要是有糖就更好了，红烧肉的颜色会更加红艳鲜亮，汤汁也会更加浓稠，但是这样也已经很不错了。
　　
　　“准备吃饭喽！”苏寒把盘子放到桌子上又去炒青菜。
　　
　　苏寒没刷锅，借着之前红烧肉的剩汤把青菜倒进锅里，既可以省个事又能借借肉味，青菜都是自家地里长得新鲜菜，十分鲜嫩，翻炒几下便能出锅，炒好菜，一边的米饭也蒸好了，苏寒找了两个碗盛上米饭，红烧肉，炒青菜配白米饭，这对现在的苏寒来说简直就是盛宴啊。
　　
　　“开饭吧！”苏寒洗了手做到桌边就开始狼吞虎咽，实在是太久没吃肉了，苏寒觉得这顿饭就是他有生以来吃的最好吃的一顿饭。
　　
　　“你怎么不吃呢？”苏寒三下五除二就吃光了一碗米饭，正要去盛第二碗却发现林羽正看着他。
　　
　　“你到底是谁？”林羽皱着眉头，眸光深沉黑亮。
　　
　　“唉？”苏寒一时间没反应过来。
　　
　　“不，没什么。”林羽又道。
　　
　　苏寒这才反应过来林羽其实是在怀疑他的身份，尽管有很多线索都表示他可能就是云锦书但事实上他是从遥远的未来穿越而来的苏寒，会觉得奇怪是再正常不过的事情，但却无法解释，借尸还魂什么的说出来会怎么样，苏寒不敢冒这个险，说是未来也不见得对，因为这里苏寒目前所处的环境并不是古代历史的任何一个朝代，大概是所谓的平行世界吧。
　　
　　苏寒想要说些什么，林羽却开始专注的吃饭，注意到苏寒在看他，便抬头道：“很好吃。”
　　
　　“是吧！我跟你说把红烧肉的汤倒进米饭里拌着吃更好吃！我最喜欢这样吃了！”苏寒闻言立刻来了精神，热络的端起碗帮林羽倒了些汤汁。
　　
　　这顿饭两人吃的都很尽兴，两个菜一锅米饭基本上都吃光了，最后省了几块红烧肉舍不得一次吃了准备留到第二天再吃一次，林羽虽然没说什么，但从他的饭量和神态苏寒能感觉的林羽是喜欢吃的，这让他感到十分满足。
　　
　　苏寒不喜欢馒头，也讨厌和面，自从卖了山珍有了些钱之后，林家终于告别了原来只有粗粮饼子的日子也能经常吃些白米白面了，林羽知道苏寒更喜欢吃米饭一般去集市的时候就多买大米回来，只是米饭虽然好吃但也要配菜，虽然现在光景比起苏寒刚来的时候好了不少，但平时还是青菜为主，调味料也不多，一般不做大菜的时候苏寒也只是放些盐巴而已，虽然偶尔也能吃顿肉，但青菜白饭还是主流，吃的久了难免厌倦。