第15章灵气美食

第15章灵气美食 (第2/2页)

也没请几个人，钟离直接自己动手了，触房中锅碗瓢盆一应俱全，就是没有调料和食材，现在自己都带回来了。
　　
　　先把骨头炖了吊汤，煮汤的水直接打院中新出的井水，这水的滋味钟离是尝过的，喝饮料都没这么顺口。
　　
　　再烧锅水，把鸡整治干净了，用池塘里的荷叶一包用线一捆，井水烧开，上锅蒸熟，晾凉，斩块装盘。
　　
　　去院里弄了2个萝卜10几斤，萝卜虽然普通，但钟离院子里的菜可都是5倍灵气催生出来的，洗干净，切块放入骨头汤里煮上。
　　
　　钟离正忙着，村长带着老婆和儿子提了一兜自己采摘晒干的木耳，香姑先到了，钟离手上离不开活，接过东西，让两父子亭子里泡茶喝，茶叶就自己从市里带回来没喝完的便宜货，钟离打算看看院子里那颗山茶树明年能不能出点好茶。
　　
　　村长老婆自己主动进了厨房，淘米煮饭，瘦肉切片。钟离把五花肉也下进了萝卜汤里，让张大婶一会熟了捞出来沥干切块。
　　
　　正忙呢张明勇带着媳妇和两个儿子来了，张明勇提着一只鳖说是下午刚好遇到，这个炖汤大补，说完像个木头一样站着憨笑，招呼他在茶亭里，却坐得像根标枪，等钟离走开了才自在些，张明勇媳妇钟离直接叫张嫂，张嫂看钟离摘的辣椒，茄子，土豆这些院子里的菜还没洗，自己主动跑去打水了，做菜了，钟离看现在厨房已经有两个熟手忙着，就没进去。
　　
　　跑到池子边把鳖先放进去，打算养段时间再说，看里面鱼挺肥，想抓两条鱼却没工具，村长和儿子正喝茶喝得高兴，看钟离为难，问了后一笑，说我来，你去拿个家事来装鱼，钟离去厨房拿个盆出来的时间，结果却是张明勇已经一手一条鱼提着了，两条都是鲤鱼。
　　
　　都经手了，张明用也就没再去喝茶，直接帮钟离把鱼料理干净，弄好后钟离接过来，略微用油把鱼两面一煎放井水大火烧开，小火慢炖，汤色浓得就跟牛奶一样，筷子下去都能站住。
　　
　　接着洗好的菜，弄了个农家小炒肉，又弄了个地三鲜，小葱切碎混着鸡蛋煎蛋饼，这一边做人就一边来了，酒也送来了，几人闻到菜香，不停的喝茶压口水。
　　
　　张大娘领着孙女最后到的，提了一兜自己晒干的土豆片，一个劲的赔罪说在家等孙女回来，所以来晚了，家里也没啥东西，这是自己晒的土豆片，让钟离尝个新鲜。这土豆片看着简单，其实挺费事，土豆洗干净煮熟，熟就行不能烂，晾晾去皮切片拿太阳底下晒，晒一个星期左右，晒干了放干燥处，不能潮了，吃时过油炸，味道非常独特。
　　
　　张大娘孙女看起来18岁叫张琴，看起来文文静静的很清秀，扎了两个麻花辫一甩一甩的，一说话就爱摆弄自己垂在胸前的大辫子，大眼睛一闪一闪的像是会说话，穿着白底兰花的衬衣让钟离觉得真的像朵小白花，看到钟离细若游丝的叫了一声大哥，脸红着躲大娘身后了，这个年纪却是没读书了，说是在边上县城跟人看店卖衣服，农忙时也会帮张大娘收拾庄稼，想来家里就奶奶一个农人供应不上读书的钱，父母又把钱都花在小弟身上，在大城市读书可是很贵的。
　　
　　开饭前，钟离先把熬透了的骨头，加了饭泡点汤喂两小狗，然后才招呼人吃饭。
　　
　　席一开众人再也忍不住了，连话都说的少一个劲的猛吃，萝卜入口即化又香又甜，鸡完全吸收了荷叶的清香，加上用极品的灵泉水蒸出来，香味完全透进肉里，走地鸡肉质本身就好，现在更是弹牙，就简单撒了一点盐，越嚼越香，恨不得舌头都吃了。
　　
　　和萝卜一起猪的五花肉完全吸收了萝卜的优点，去除了油腻的缺点，平时不能吃肥肉的城里人都能1人吃1碗，更别说庄稼人，干的全是体力活了。鸡蛋饼中浓香的葱花，吃起来犹如吃到整个自然的地三鲜，又香又辣的小炒肉，吃一口辣味裹挟着肉香直冲肺腑，而这桌菜最最好吃的，却是用鱼炖的浓汤，这鱼可是系统附送的，也不知道在浓郁的灵气里养了多久，不止汤色奶白，盛一碗汤，放凉了和果冻一样，手一晃颤颤巍巍的，吸一口在嘴中化为汁液，一股浓香直冲顶门，这么浓稠的汤不但不油腻，明明没有放其它佐料，却从汤汁深处慢慢的散发荷花的清香，喝完全身通透，就连最最普通的米饭吃起来都大大不同，明明一样的米一样的做法，众人也说不清好吃在哪，就觉得这样的饭，不用菜都能顿顿吃饱。
　　
　　众人你来我往，话不多说，酒也没怎么动，加钟离正好10个人，把这足够20个人吃的饭菜吃得干干净净。