第二十一章 酒馆困局

第二十一章 酒馆困局 (第1/2页)

接手五棵葱酒馆的第一天，孟君和孟婷就早早的来到了店铺。
　　
　　秀才一般都爱干净，甚至有些洁癖。
　　
　　孟君决定把店铺内外的卫生彻底打扫一遍，新人就得有一个新气象嘛。
　　
　　兄妹俩满头大汗的忙碌着，小伙计也来了，因为昨晚幺猪作了引见和交代，算是相互都认识了。
　　
　　两个伙计跟着忙碌了一阵，不用吩咐便自行下厨去备料。
　　
　　五棵葱的主打特色菜就是烧烤，在附近已小有名气。而孟君兄妹俩对烧烤却是外行，对如何经营亦是似懂非懂。
　　
　　幺猪昨晚花了许多功夫辅导孟君，并嘱咐两个小伙计要先把酒馆生意撑起来，待孟君兄妹熟练后方能上手。
　　
　　烧烤在白天是少有生意的，上客一般都在傍晚和深夜。
　　
　　夏天坐在河堤边吃烧烤喝啤酒，做的都是夜宵生意。许多时候都是子夜时分才关门打烊。
　　
　　兴致勃勃的做了一天清扫和准备工作，中午来过两名警察找彭平，孟君回答店铺已经转让给他了，但原店主去了哪里确实不知道，警察也就悻悻而去。
　　
　　到了晚上七点钟，该是上客的时间了。孟婷略微打扮了一下自己，信心满怀的站在酒馆前迎接客人。
　　
　　七点半钟，客人们的确来了，而且一来就来了二十多个。
　　
　　一群十五、六的小混混呼啸而至，叽喳闹嚷的闯进了酒馆，坐满了所有的客位。
　　
　　两个年龄稍大的还抬了一只大塑料桶，桶里装的是散装啤啤，足足有二十多公斤。
　　
　　年前，县城一家与外商合资开办的啤酒厂，刚开始生产和销售散装啤酒。
　　
　　酒馆一般是谢绝自带酒水的，但地处河堤边的五棵葱酒馆也未规定得那么严格。而且幺猪也没有给孟君特别吩咐，所以兄妹俩也就没有介意。
　　
　　这群小客人吆喝着拿来啤酒杯，然后倒酒，点菜，忙得不亦乐乎，把孟婷和她哥哥乐得咧嘴直笑。
　　
　　可是，慢慢的他们就发现情况不对劲了。
　　
　　这伙人点的菜全是几毛钱一串的素菜系列，什么韭菜、豆角、土豆、青笋。
　　
　　也有人点一元钱一串的烤玉米、烤大饼，但一律是每人只点一串。
　　
　　新政府时期，银元正在被法币替代，但仍然有很强的流通和购买力。
　　
　　尤其是在1935年开始，银价大涨，经济恶化，法币在民间被大大贬值。尽管政府禁止银元在市面流通，但银元仍然是民间最坚挺的流通货币。
　　
　　当时，银元与法币的兑换率，在不同的时期和不同的地域都有所不同。在我们所居住的县城，一银元可以兑换30至35元法币。
　　
　　而五棵葱酒馆当然也是以政府规定的法币消费为主，如果有大方的客人支付银元，那就是遇到财神爷了。
　　
　　而这一伙小混混，你还能指望他们用银元消费吗？
　　
　　再看他们的吃法：一串素菜能吃上两个小时，一粒玉米吞进吐出，分三次进嘴咀嚼。酒水也是自带，全部点菜算下来，二十多个人，顶多就是十多元营业额，炭火钱都不够。
　　
　　而这段时间正是上客高峰，许多客人走进来，一看见店里坐满了流里流气的小混混，都转身离开，唯恐避之不及。
　　
　　这群小混混们喝着散啤，吃着烧烤，谈笑风生，旁若无人，分明是在厮混时间。
　　
　　孟君兄妹俩和两个小伙计看得傻了眼、冒了火，却只能唉声叹气，毫无任何办法。
　　
　　赶人走吧，来者都是客，顾客就是上帝，你也没规定不能只吃几毛至一元钱的菜品，当然也不可能作出这样的规定。
　　
　　明知道他们是来捣乱的，那就报警吧。可警察来了说什么呢？来了就指着这群人说：你们因为吃素菜喝自带散啤而被拘留了？
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）