第三十七章 咱们卖饼吧

第三十七章 咱们卖饼吧 (第2/2页)

宋大海研究了一天，第二天关紧厨房门窗动手实践起来，因为灌汤饼要用到鸡蛋，他打算最后烙那种饼。
　　
　　千层饼分为发面和汤面两种，烙起来比较容易些，宝珠突然想到卷饼，可以卷青菜，也可以卷肉，就看顾客要什么样的了。
　　
　　她回屋找玄清子，把做卷饼和筋饼的法子也写下来，颠颠交给四哥。
　　
　　吃了两天白面饼，宋大河再也不笑话妹妹了，要不叫她这么能折腾，自己哪能顿顿吃饼！
　　
　　宝珠也尝了一点饼，和自己记忆里的味道不太一样，琢磨了半天，觉得问题肯定出在油上面，猪油凉了会有一股子味道，要是用豆油就不会出现这种情况，口感也会更好。
　　
　　“油......不对......豆油！”
　　
　　大梁主要农作物就是小麦和黄豆，黄豆油已经很普遍了，不过百姓们还是更倾向于吃猪油，不说别的买一块肥肉熬完猪油还能剩下一些油梭子，炒菜放上一点味道就会提升一大截，简直就是老百姓的最爱。
　　
　　宋大川赶着驴车进县城买了一坛子豆油回来，宝珠让娘亲帮自己找一些绿豆，生了一些豆芽到时候少放一点黄瓜丝就可以卷饼卖了。
　　
　　在家里来回实验了十几天，白面袋子下去一半以后，宋大海确定了卷饼和酱香饼、千层饼三种吃食，宋大川两口子给他打下手准备到县城先赶集卖，要是生意不错的话就租个小铺子卖吃食。
　　
　　宝珠又让玄清子帮忙写了羊杂汤和大骨汤的方子，这两种都是肉汤，但是本钱不高，十文钱的羊杂能熬一大锅汤，两根大骨棒也能熬上一锅汤。
　　
　　怕几个人忙不过来，张冬雪和石春花也去帮忙，宋老赶把小儿子悄悄送到县城的书院，反正大林不经常出门，一般人也不会打听他的去向。
　　
　　赶了几次集市，石春花决定租下一个铺子开面食店，两个儿子和媳妇轮流在这边帮老三，她也会过来帮忙，最好租个带后院的铺子，这样也可以把三个孩子带在身边。
　　
　　“我去......看......铺子！”要是能选个方位好，聚财的铺子，生意肯定越做越红火，即便最后选一个不算好的地方，宝珠跟去也能想法子改变一下风水。
　　
　　宋老赶带着三儿子跑了两天，相中三个铺子，其中有两个位置不错，不过价钱有点高，另外一个地方够大，价钱便宜，据说隔壁出过人命，没人愿意租赁。
　　
　　一大早石春花用小被子把昏昏欲睡的闺女包裹着抱上车，这次一家去一个代表，宋大川把机会让给了媳妇，张冬雪让丈夫在家和大哥作伴，宋大河执拗劲又犯了说什么也不肯留下。
　　
　　“那就都去。”石春花想把奶羊和家里的兔子托付给齐家人，宝珠悄悄告诉她自己可以试一下，看能不能把那些东西收起来，等到回来的时候再放出来。
　　
　　“真的能行？”
　　
　　“试试！”宝珠确实想试一下，要是空间可以收活物，她就让娘抓一些鸡仔放在空间养着，最多一个月就能下蛋了，家里人每天都能分到几个蛋吃，多好啊！