第十七章 开业即失业

第十七章 开业即失业 (第2/2页)

“你把那天你说的想法再说一遍。”
　　
　　发送完信息，把手机放下之后，白凡看着正研究酒柜的纪宇。
　　
　　“哪天？啥想法？我不知道呀。”
　　
　　把手里的百乐亭放回酒柜，纪宇左顾右盼起来。
　　
　　“面呀，你就算一直盯着也不会来电话的。”
　　
　　左一看发现了赵美延。
　　
　　“素熙别擦了再擦掉漆了。”
　　
　　右一看发现了韩素熙。
　　
　　坐在吧台前不知道跟谁发消息的白凡，站在酒柜前研究着各瓶酒的纪宇，直勾勾盯着订餐电话的赵美延，一个小时擦四次桌子的韩素熙，这个场面已经持续了四天了。
　　
　　是的，餐厅已经开业三天了。在挂牌和一层画廊准备好的第二天餐厅就开始了正式营业，开业十分的简单并没有什么开业典礼和剪彩之类的，就是四人组一起在餐厅面前拍了一张合照，纪宇的狐朋狗友们送了几个花圈而已。
　　
　　完成了开业认证照之后，纪宇在网上投送了餐厅的宣传广告，顺便还畅想了一下光明而又美好的未来。一天来四五桌客人，既有收入又不会太忙，说不定还能见到几个美女留个联系方式。
　　
　　白凡倒是没想这么多，但也在心里小小的期待了一下，毕竟这还是第一间真正属于自己的餐厅。
　　
　　只是在纪宇拒绝了他的酒吧兄弟们来捧场之后，餐厅开了三次火都是他们自己的员工餐，订餐电话倒是偶尔响过几次，但都是询问之后就没了下文。
　　
　　刚才白凡的问题并不是想要损纪宇，经过这几天思来想去，结合营业状况和电话咨询的内容，他发现纪宇开业前说的那句话好像有道理。餐厅好像掉在了一个坑里，而这个坑就是他们餐厅的定价。
　　
　　在没有特殊需求的情况下二十万的餐标，导致上流社会的人压根看不上，而普通阶级的人又不会花这个钱来吃一顿连菜单都没有的未知饭菜。
　　
　　抛开定价之外，这其中还有一个关键的问题，就是餐厅没有一个真正有效的宣传点，本来最适合用来给餐厅打响招牌的白凡现在就是个摆设。
　　
　　成为摆设的原因就不得不说米其林那个神奇的规定了，米其林的评级虽然厨师会得到认证，但星级是颁发给餐厅而不是给厨师，也就是说厨师的星级和认证是跟随着餐厅变化而变化。
　　
　　所以在JKHaven这个达不到米其林标准的餐厅之中，白凡也就不是米其林的星级主厨，最多只能算是一个曾经的米其林主厨而已。
　　
　　“面，素熙。”
　　
　　纪宇坐在吧台前把二人召集到面前，这可能是开业三天唯一的好处了，那就是四人组之间变得熟悉了起来，至少现在敬语后缀已经去掉了，美延还因为名字的连贯发音得到了一个昵称。
　　
　　“在半岛，要是想最快最有效的打响名气，有什么办法？”
　　
　　广告自己已经在网上投了，纪宇想问问这两位土生土长的本地人，有没有什么适合这片土地的宣传方式。
　　
　　“上节目。”
　　
　　赵美延和韩素熙想了想同时回答。
　　
　　“嗯....”
　　
　　纪宇点了点头，拿起桌子上的平板开始搜索着什么。