第十九章 终于做出猪肉脯了

第十九章 终于做出猪肉脯了 (第2/2页)

二宝顺便举起手，“娘，我要那种听着就很有钱的名字。”
　　
　　“娘，我想要有文化的。”
　　
　　“那小宝要很威武的，一听就知道我超级厉害。”
　　
　　纪琬思考了一下，在本子上写下，“纪庭，纪鑫，纪渊。”
　　
　　三个小脑袋凑在本子旁，二宝很满意自己的名字，“好多金子，我以后一定有钱。”
　　
　　“好了，名字决定好了，你们就继续练字，娘等会给你们做好吃的。”
　　
　　“好，娘，我们肯定认真。”
　　
　　回到厨房，纪琬看了看肉泥，卡在内核差不多了。
　　
　　油纸铺在木板上，挖了几勺肉泥反正该上面，用擀面杖擀开，擀薄，擀紧实，这样口感更加有嚼劲。
　　
　　外面烤箱里已经加上柴火在预热，把擀平的肉片放进去烤十分钟。
　　
　　纪琬在空间里挖了一勺蜂蜜，加了点水，稀释，留着等会刷在猪肉脯上。
　　
　　十分钟里，肉片的味道，开始弥漫开来。
　　
　　听着里面‘滋滋滋’的冒油生，把在屋子里的大嫂和二嫂吸引了过来。
　　
　　“小妹你做了啥好吃的，忒香了。”二嫂长吸了一口肉香。
　　
　　大嫂指了指烤箱，“这就是你让你大哥他们做的烤箱吗？能做啥好吃的？”
　　
　　“这能做的多了，蛋挞，烤面包，烤蛋糕胚，烤鸡，烤鱼，还有很多。”纪琬好想吃KFC，奥尔良烤鸡翅，劲爆鸡米花，香辣鸡腿堡。
　　
　　已经好久没吃到了……
　　
　　二嫂咽了咽口水，“小妹，这些我都没吃过呢，不行，你下次做给我吃呗！”
　　
　　“行，下次做。”
　　
　　十分钟到了，纪琬用厚厚的布包裹自己的手，把模板取了出来。
　　
　　猪肉脯已经定性，纪琬倒出里面的水，刷上一层蜂蜜水，翻个面把油纸撕下，在这一面也涂上蜂蜜水。再烤十分钟。
　　
　　“小妹，你刚刚涂得到是啥啊？”
　　
　　纪琬脱下手上的布，“是糖水，马上就要好了。”
　　
　　涂上蜂蜜水后，猪肉脯散发出来的味道，就有有了些许甜甜的味道。
　　
　　“来，嫂嫂们尝尝味道咋样？”
　　
　　切好的猪肉脯，色泽红润，油亮亮的，看着就很有食欲。
　　
　　“嗯，太好吃了，很有嚼劲。”大嫂吃完一块，又继续拿了。
　　
　　纪琬也尝了尝，很不错，这次十分成功，“你们拿着去跟孩子们一起吃吧！我去把剩下的都做完，六斤，够你们吃了。”
　　
　　“行嘞，大嫂走，找大宝他们去。”
　　
　　下午，纪琬一直擀肉泥，烤肉片，涂肉片。
　　
　　六斤肉做出来还是很多的，应该够吃很久，“娘，你尝尝我做的猪肉脯，品品味道咋样？”
　　
　　陈荷正在纳鞋底，“猪肉脯，我还是头一次吃，我来尝尝。”
　　
　　刚吃一口，陈荷就不停的点头，“真不错啊！很好吃。”
　　
　　“娘，你说我们把这个猪肉脯卖到镇上或者是县上，怎么样？”
　　
　　“可以是可以，但是你这个是猪肉做的，成本会不会太高？”
　　
　　“我们可以把猪肉脯擀薄点，或者就这个厚度，卖贵点，现在吃的生意肯定能做起来。”纪琬是很有把握的。
　　
　　陈荷也点点头，同意了。