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第三十八章 教队伍包饺子吃

第三十八章 教队伍包饺子吃 (第1/2页)

夏蓁蓁进入厨房讨了面粉和肉,看到了白菜,便想和队伍众人一起包白菜猪肉饺子吃。她先把面和好,再去调馅。
  
  山间客栈的老板娘虽然不知道寒风的真实身份,但是看见队伍人数和寒风与生而来的气质,便知道寒风的身份不简单。所以她已经吩咐后厨厨师帮厨都去帮忙。
  
  夏蓁蓁让他们切好足够量的葱、姜以及肉糜和白菜,切后好放进一个大盆里。夏蓁蓁又打入了好几个鸡蛋,然后加入盐、酱油、胡椒粉、糖、香油。没有料酒,于是夏蓁蓁加入了一点米酒提香。全部加入后让初七一个方向搅拌。
  
  这时候面团已经搁置了一会儿,他又让初七把肉馅和这一大坨面团拿了出去。并让众人把客栈外露天的桌子拼凑起来。
  
  夏蓁蓁叫队伍众人去洗手,众人包括寒风立刻乖乖听听这个千岁夫人的话去洗手了。夏蓁蓁把面团搓成长条,切成小段,帮厨见此也帮忙切起来。夏蓁蓁拿出擀面杖娴熟地把小段擀成薄薄的面皮,帮厨们不一会儿也看会帮忙起来。她又让初七打了好几碗清水放在桌子上,随之放了很多筷子在桌子上。
  
  夏蓁蓁这时候发话了:“大家,我教大家包饺子。因为人很多,你们都学一学。这样速度快。包好后我让后厨帮忙煮出来,大家一起吃。”
  
  夏蓁蓁教了好几个包饺子样子,有褶子没褶子都教了一遍。东北直接手捏的方法,众人普遍能接受。还有大馄饨的包法较为简单,也有很多人选择了这个包法。
  
  夏蓁蓁脸上有不少面粉,寒风见了便用手擦了起来,看她这般忙,不禁有些心疼:“蓁蓁,累的话就不用包了。”
  
  夏蓁蓁说着不累的话语,而且忙得不亦乐乎,亲自给众人一对一指导过去。
  
  教到南月的时候,南月要学难的有褶子的花式水饺,夏蓁蓁便又给他单独示范起来。
  
  “南月,你仔细看哈,弄点清水在面皮边角,这两根手指你要一起用。这样褶子才顺畅好看。褶子包好你要最后把边缘捏捏,防止散边。”
  
  然而南月根本没有多仔细听,而是侧低头认真温柔地看着一旁包饺子的夏蓁蓁。
  
  “学会了吗?”夏蓁蓁抬头问道。
  
  南月没有回答,而是继续看着她的脸。
  
  寒风自然是看见了,他是男人,面前又是他的女人,怎么能不注意到。南月含情脉脉的眼神,寒风一下子便察觉了出来……
  
  夏蓁蓁见南月不说话眉头紧蹙:“不会算了,你就学简单的。”
  
  

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