第十章 加入包饺子的行列

第十章 加入包饺子的行列 (第2/2页)

在他们这些农家人眼里，家里的孩子能入学堂，是一件多么不易的事。更不谈说让一个女娃进学堂了。而且这个女娃还是个奴的身份。
　　
　　她可不信她家小姐真会这么做。也只当两人只是玩笑话罢了。
　　
　　见面团醒好了，李厨娘看了一眼还在忙碌着的凤兮瑶，开口询问了起来，“小姐，剩下的野菜就让我来帮忙切吧！你看面团醒好了，接下来该怎么弄？”
　　
　　凤兮瑶在厨房里面转了一圈，也没找到一个可以用的东西。她用手比划了一下说道：“还得麻烦你把面团擀成这么大的面皮来。千万别弄厚了，不然不容易煮熟。”
　　
　　紧接着，她又翻看了一下现有的调料，好在酱油醋之类的调料还是有的，只可惜没找到辣椒面。也不知道是不是因为他们这里根本就没有辣椒这么一说。
　　
　　为了证实自己的想法，凤兮瑶故意试探性的问了起来，“李大婶，咱们这镇上有卖调料的杂货铺吗？我看家里调料不多了。”
　　
　　“有吗？其实也对，平日里，夫人和你们兄妹都喜欢吃清淡一点的食物。像醋跟酱油这样的东西我都很少加到菜里面去。要我说，菜里面放辣椒，这种吃着才够味。我就爱吃辣的，可以说是无辣不欢。”
　　
　　“我也是！”凤兮瑶一激动说出了心里话。
　　
　　意识到自己说错了话，她赶紧补救的解释了起来，“我是说我也是喜欢吃些清淡的东西。不过最近天气不好，总觉得没胃口。什么时候你给我弄点开胃的菜，让我试试吃辣的感觉。”
　　
　　李厨娘也没多想，爽快的笑了起来，“这个好说，小姐想吃的话，我待会儿就回去拿点辣椒来给你做点吃的，保证你会胃口大开。”
　　
　　“小姐，镇上有一家叫张记的杂货店，里面的东西比较齐全，特别是些调味料。听说有些还是从邻国弄过来的，没事可以让草儿陪你去镇上转移。”
　　
　　听了她的话后，凤兮瑶松了一口气。只要有辣椒这种东西就好。最好是晒干了的，可以弄成辣椒面。
　　
　　这样一想，她忍不住追问了起来，“如果我没有记错的话，这个时节没有新鲜的辣椒呀，你说你回去拿点，是拿那种晒干了的吗？”
　　
　　“对对对，就是那种晒干了的红辣椒。新鲜的辣椒，现在怎么可能有。只有晒干了，才好保存呐。小姐有兴趣？等着，还剩下一点点了面皮就都弄好了，我很快就回去拿。”
　　
　　不得不说李厨娘是一个干活的好手，不到半个时辰，那种不厚不薄的面皮都被她给擀好了。而且难得的是大小均匀，就跟现代的机器制造出来的差不多。
　　
　　此时，凤兮瑶把肉馅跟切碎了的芨芨菜搅拌到一起，又加入了一些调味料，便开始张罗着让草儿帮忙包饺子。
　　
　　等李厨娘把辣椒拿回来的时候，发现大木盘上，放着好多像金元宝的东西，她便猜想，这些就是小姐口中所说的饺子了。
　　
　　也不等凤兮瑶开口，李厨娘很自觉的放下手中的干辣椒，把手洗净之后，就加入了包饺子的行列里来了。