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深巷

深巷 (第1/2页)

…………
  
  从医院出来,岑兮第一时间去了周围最大的超市,买食材,说不准今天还可以请师姐尝尝她的手艺。
  
  挑挑选选,差不多以后岑兮才回了学校旁边的公寓。
  
  上楼的时候总觉得有人看着自己,突然心下一慌,转过头,没什么人,大冬天,只有些枯枝落叶,跑过去一只小狗。
  
  岑兮甩了甩头,难道是最近太忙了都出现幻觉了?
  
  提着菜上楼,关门的时候看到一片黑色的衣角。
  
  透过猫眼看出去,什么都没有……
  
  岑兮:“…………”
  
  抿了抿唇,总觉得很不安,拿出手机看了看视频,这种不安的情绪才消散……
  
  把买好的新鲜蔬菜和一些配料拿出来洗干净。
  
  一只乌鸡……刚刚在超市已经拜托收拾干净了。
  
  她拿出来里里外外又洗了好几遍。
  
  仔细剔除没有处理干净的鸡爪和鸡屁股。
  
  做菜的乐趣一上来,也没什么不愉快了。
  
  顺带着就拿出了自己平时拍视频的工具,架在操作台面前。
  
  她的视频一直都不露脸……
  
  ————
  
  洗干净的乌鸡,内脏什么的早就已经掏出来了。
  
  戴上干净的手套,岑兮细致地把鸡的胸腔里多余的油和黏膜撕掉。
  
  嘴里还一边详细地做着解释:“今天想要炖一个不油腻的鸡汤……所以把鸡油和黏膜撕掉,没有那种鸡腥味,也不会很油。”
  
  然后把配好的材料端上来,葱切段,姜蒜切片儿,加上新鲜的紫苏薄荷……切了半个柠檬……
  
  “我个人,真的不能接受这种肉腥味,所以平时处理也是有点重视这方面……加的都是些味道比较大的东西……最后也会掩盖住这种味道,全部放在这个大盆里……加水……一点点白醋……一点点酒……一点点白糖,最后加水,腌制一会儿……”
  
  这一步以后,这个盆就被她放到一边,然后拿着镜头转向另外一个专门的房间。
  
  “这里是我专门存放药材的地方……多是一些滋补的东西……可以入汤……”
  
  然后把今天要加入的东西一一拿出来,细致解释了一下药材的作用禁忌之类的……
  
  可以看出来中医药功底深厚……
  
  然后把药材按照不同的处理方式准备好。
  
  开始洗锅:“……今天正式一点儿……专门用砂锅炖哈!”
  
  以前自己炖汤要么是为了实验新菜……要么是为了满足口腹之欲……很少用砂锅炖汤……
  
  都是用一般的汤锅解决。
  
  洗干净,放好备用,开始切其他的配菜……
  
  处理差不多以后……看了看时间,还需要再腌制半个小时,岑兮暂停了视频的录制。
  
  拿着手机回到客厅,这才看见刚才许易笙发过来的消息,大致是……
  
  沈西辞今天不忙,要去接她……所以今天不能来她这里蹭饭了……
  
  岑兮:“…………”
  
  回了个很不友好的表情包。
  
  放下手机,想到一会儿颜润可能要到家里来吃饭,还是收拾收拾比较好。
  
  开始打扫家里的卫生……
  
  这一开始……就发现很多地方都有必要打扫一下,平时都因为没有时间忽略了。
  
  中途,时间到了以后,岑兮又去把腌制好的鸡肉……冲水……泡水……冲水……
  
  

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