3-61 零成本
3-61 零成本 (第1/2页)新酒吧的装修搞得如火如荼，预计能在劳动节前夕开张，同时还能搞些优惠活动吸引顾客。至于名字，则取为夜恋。取的是黑爵和美乐地的谐意组合。
除了装修，人员的招聘也是提前开始，除了服务员，接待，副经理等职务。更重要的还有DJ，驻场歌手，演员，调酒师。这些人才是这酒吧的亮点。每天晚上九点活动开始，一直会持续到晚上12点，也得靠这些留住顾客，让他们多买酒。
真的准备做这一行才知道什么叫做暴利，以前美乐地和黑爵的酒水都卖得比较便宜，外面卖3块钱的啤酒，美乐地只卖7块钱，黑爵能卖到12，但是一个包房也就只能喝几箱，有的学生来玩，就消费两百来块钱的最低消费就玩一个晚上，还没有按钟点算钱的KTV赚得多。
而夜恋的酒水标价都是20，还有进价更便宜的HIGH酒，标价也是20，而且不打折不给优惠，一支酒倒两杯就没了。
至于洋酒那更是赚得多，动辄几百，配十来瓶饮料。洋酒本身价格不贵，何况酒吧里面的都是真假参半。
夜恋没有包房，这也是他的最大优势，一个小桌子就能坐好几个人，一个卡座能坐下十几个人，原来能隔下五个包房的地方，现在能放十张小桌子或者卡座，只是装修上要多‘花’些钱。
大家都十分看好夜恋的场景，广告早早就已经打了出去，市里面的电视台，打点酒吧的广告并没有什么问题。传单也是四处在发放，号称是三凯第一家真正的酒吧。总之噱头搞得很足。
翡翠池的倒下让木兰天池生意好了不少，而美乐地和黑爵却没那么幸运，生意并没有明显的变好。而且赶上现在是淡季，反倒有些下滑。
因为少了个金老三的压力，各个酒吧都如雨后‘春’笋般冒了出来，以前存在的小酒吧现在也大张旗鼓的扩张。当然也有不少是先跟西虎堂打过招呼的，只是这几个老大都还好说话，不会像以前金老三那样用各种手段压迫，甚至还得‘交’保护费什么的。
徐子皓看着黑爵这个月的效益摇摇头，看着老马说道：“不应该啊，以前生意都比现在好，就算他们新酒吧再怎么开张，咱们这也不至于业绩下滑得那么快吧。”
“这个没办法，三凯的人就是喜欢新鲜的，哪里新开张总喜欢先去看看。现在的新酒吧开起来的太多，地方新设备新，这些人宁愿多贵一些也愿意去玩玩啊。”
这话说得不假，顾客都喜欢新鲜的好玩的。黑爵都是如此，美乐地就更不用说了，不再像以前那样座无虚席，驻场乐队也不是每天都请了。在这样下去，不出一年就会关‘门’，只是现在西‘门’枫把‘精’力都投到了夜恋，对那里倒不是很观众，连扩张都不打算了。他甚至还准备，过段时间，夜恋开起来生意稳定了，就把美乐地关掉，将就这装修，买些桌子装一些有特‘色’的灯光，开一家桌游吧也不错，这东西现在似乎还‘挺’火的。
而黑爵不一样，那么多包房的投入，那么多人养着，不能说放就放了。
“咱们不能把设备更新一下么，再投点钱进去，重新装修一下。”徐子皓问。
“现在还拿不出来那么多钱啊，换设备搞装修，都快赶上重新‘弄’一个店子了，夜恋还在装修，你又什么都要用好的，我们哪来钱搞这边？”
想想也是，这种KTV式的酒吧，就是音响设备最贵，一个包房都好几万，更好的十几万都未必能拿下来，换了好音响好话筒，你电视不跟着换个大点的液晶电视也显得档次就低了。
这些东西都换了，又显得沙发和桌子太丑，光换这些还不够，连墙纸装修都得全换，还没准还得拆掉些东西装上新的彩灯，这么一搞下来，不就是重新装修了么？
换硬件是不行了，只能从换软件上面想。打酒水的价格战也没什么意思，别人不差那么点钱。
徐子皓低头捉‘摸’着，想了想，去新酒吧的人为什么那么多，突然眼前一亮。问道：
“黑爵的点歌系统是怎么来的？”
“这个？好像是以前‘花’几万块钱买的吧，这东西也是贵的要死。好在买了一次就不用再买了，反正只要能点到歌就行，我们的也是触屏的，档次也不是很差么。”
“那里面的歌曲呢，是怎么添加的？”
“自己添加呗，各一段时间就找人来添些歌。”
“有大半年没有加过新歌了吧。”徐子皓像是找到了问题的关键。
“好像是，我不太关心这个东西，都是他们在‘弄’。”老马有些尴尬地说。
“那就对了，就是因为没有新歌，别人才不来的。我记得去年经典7刚开张，我的朋友就叫着去那玩，新开张有优惠是一方面，但更重要的却是因为那里新开张，歌曲都是新的，经典7现在也是遇到跟黑爵一样的问题，设备是一方面，但还不至于特别差，更重要的是两个酒吧都没有新歌了，客人来了唱来唱去就是那么几首歌，自然就没什么兴趣来了。”
一语惊醒梦中人，徐子皓这话算是说到店子上了。硬件设备只要不是特别烂，顾客都不会很挑剔，一般人也听不出来专业的东西哪个更好。但是歌曲却是一个硬伤，人来了，找自己想唱的歌没有，一次两次无所谓，经常出来玩的那些人，要是来了几次还没见到，别人就会不舒服了。如果这首听说哪里新开了酒吧去看看，刚好那里又有这些新歌，人也就常去那个地方玩了。
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